亀屋万年堂の新作「ショコラいちご大福」旬の「とちおとめ」をビターショコラ餅＆餡で包んで

亀屋万年堂の新作「ショコラいちご大福」旬の「とちおとめ」をビターショコラ餅＆餡で包んで


亀屋万年堂から、「贅沢フルーツ大福」シリーズの新作「ショコラいちご大福」が登場。2023年2月1日(水)から2月28日(火)までの期間で発売される。


「旬のおいしさを贅沢に味わう」をコンセプトに、毎月月替りで登場する「贅沢フルーツ大福」シリーズ。その新作となる「ショコラいちご大福」は、旬のいちごとフランス産ショコラを組み合わせた和スイーツだ。

旬の「とちおとめ」×フランス産ビターショコラ
高級カカオペーストを加えたビターショコラ餅で包み込んだのは、フランス産ショコラを使用した餡と、高い糖度と適度な酸味が特徴の「とちおとめ」。甘酸っぱいいちごがコク深いショコラの味わいを引き立てる、バレンタインシーズンにふさわしいフルーツ大福となっている。


「ショコラいちご大福」
販売期間：2023年2月1日(水)〜2月28日(火)
価格：1個 270円
取扱店舗：亀屋万年堂直販(東京・神奈川) 28店舗
※オンラインショップでは販売しない。
※数量限定。

パブロのバレンタイン限定ミニタルトセット、濃厚ショコラ＆贅沢いちごなど3種

パブロのバレンタイン限定ミニタルトセット、濃厚ショコラ＆贅沢いちごなど3種


焼き立てチーズ専門店・パブロ(PABLO)から、バレンタイン限定の新作チーズタルト「パブロミニ(PABLOmini)ｰバレンタイン限定3種セット」が登場。2023年2月1日(水)から2月14日(火)まで、パブロ 心斎橋本店などにて販売される。


「パブロミニｰバレンタイン限定3種セット」は、バレンタインに向けて製作した、手のひらサイズのミニチーズタルト3種を合わせたボックス。中でも注目は、チョコレートと、甘酸っぱい苺、ブルーベリーを組み合わせた「パブロミニ-濃厚ショコラ」だ。チーズ生地にコクのあるグラサージュ、チョコレートクリームを重ね、その上からいちごとブルーベリーを飾りつけた。

「パブロミニ-贅沢いちご」は、いちごクリームをぐるりと1周絞った、見た目にも華やかなミニチーズタルト。中心にいちごのピューレやいちごを配するなど、その名の通り“いちご尽くし”に仕上げている。

「パブロミニ-たっぷりミルクチョコ」は、豊かな風味が広がるチョコレートクリームをたっぷりとトッピング。チョコレートクリームと、中に忍ばせたコク深いチーズクリームが絶妙にマッチした1品となっている。

【詳細】
パブロミニｰバレンタイン限定3種セット(濃厚ショコラ・贅沢いちご・たっぷりミルクチョコ)
販売期間：2023年2月1日(水)～2月14日(火)
販売店舗：パブロ 心斎橋本店、パブロミニ ららぽーと和泉店
価格：1,080円