メゾンカカオ「サマートリュフ」水のように流れ出る夏限定生トリュフ、白桃＆チョコバナナの2種

メゾンカカオ「サマートリュフ」水のように流れ出る夏限定生トリュフ、白桃＆チョコバナナの2種


鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店・メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、「アロマ生トリュフ」シリーズの夏限定品「サマートリュフ」が登場。2022年8月1日(月)より、メゾンカカオ ニュウマン横浜店・グランスタ東京店など一部店舗にて期間限定で発売。


メゾンカカオの新定番品「アロマ生トリュフ」の夏限定フレーバーとしてラインナップに加わる「サマートリュフ」は、とろける口溶けが楽しめるブランドの代名詞「アロマ生チョコレート」以上の水分量にこだわった新感覚のトリュフ。濃厚で滑らかなチョコレートの“生感”を、白桃とチョコバナナの2種類で楽しめる。


最初に紹介する「サマートリュフ 白桃」は、瑞々しい白桃の味わいを閉じ込めたトリュフだ。繊細な桃の香りと味わいを引き出す2種のコロンビア産のチョコレートと合わせたのは、8月に最旬を迎える品種の中から厳選した白桃。


薄いビターチョコレートのコーティングの中から、糖度が高く爽やかな味わいの白桃ピューレとホワイトチョコレートを合わせたショコラがとろけだす、果実感あふれる一品となっている。

一方の「サマートリュフ チョコバナナ」は、チョコレートとバナナの黄金の組み合わせが楽しめるグランスタ東京店限定フレーバー。フレッシュさを残すため生のままピューレしたバナナに、まろやかな甘みのミルクチョコレートとアーモンドミルクを加えることで、深みのある味わいに。「サマートリュフ 白桃」と同様、薄いチョコレートコーティングの中に、“生感”のあるショコラが閉じ込められている。

「IKEBUKURO カレーフェスと夏菓子と。」東武百貨店 池袋本店に“激辛カレー＆かき氷”が集結

「IKEBUKURO カレーフェスと夏菓子と。」東武百貨店 池袋本店に“激辛カレー＆かき氷”が集結


東武百貨店 池袋本店は、カレーと冷たいスイーツが集結するイベント「IKEBUKURO カレーフェスと夏菓子と。」を8階催事場で2022年7月28日(木)から8月2日(火)まで開催。


「IKEBUKURO カレーフェスと夏菓子と。」には、暑い時期にぴったりなスパイシーカレーと涼を感じられるかき氷＆アイスが一堂に集結。


カレーフェスの目玉となるのは、“激辛”のカレーグルメだ。「スープカレー 奥芝商店」による2,000匹の甘海老を使用した旨味たっぷりのスープカレーや、「馬来風光美食(まらいふうこうびしょく)」によるココナッツ香るマレーシアのカレーは、通常と激辛の2種類から好みに合わせてチョイスできる。


また、カレーライスだけでなく、カレーパンも“激辛”のものを用意。「奥芝商店 小麦のかたまり」は、エビダレで仕上げたキーマカレーパンを東武百貨店限定で中辛・大辛で提供するほか、「ベーカリーズキッチン オハナ」はハバネロスパイスをたっぷり使用した見た目も味も刺激的な“激辛ハバネロレッドカレーパン”を販売する。


さらに、会場には“すっぱ辛いカレー”として注目を集めるポークビンダルーや約250種類のレトルトカレー＆スパイスも勢揃いする。



ひんやりスイーツは、「氷おばけ」の“完熟パインと鉄観音ティーラテ氷”や、「京かき氷つみき」が展開するメロンシロップ＆生メロンを贅沢に使用した“生メロンミルク”など、初出店を果たす話題の人気店が楽し気な見た目のかき氷を展開する。