ピエール マルコリーニ 限定スイーツ、ラム酒香るマロンパフェやチョコ×マロンクリームのモンブラン

ピエール マルコリーニ 限定スイーツ、ラム酒香るマロンパフェやチョコ×マロンクリームのモンブラン


ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から2022年秋冬シーズンの限定メニューが、2022年9月1日(木)から2023年1月14日(土)までピエール マルコリーニ銀座本店・名古屋店にて発売される。


ピエール マルコリーニのカフェでのみ展開されるメニューのテーマは、「マロン＆プラリネ」。旬のマロンや香ばしいプラリネと、オリジナル クーベルチュールとの絶妙なコンビネーションを楽しめる、6種類のスイーツを用意する。


中でも注目は、毎年人気のマロンパフェ。2022年は、芳醇なラム酒「トロワ リヴィエール」をきかせたマロンアイスクリームや、濃厚なチョコレートアイスクリームに、スペイン産マルコナ・アーモンドのクロッカンプラリネを組み合わせた。仕上げに加えたスペキュロス風味のスパイスソースが味の決め手だ。


ボリュームのあるワッフルベースの「ブリュッセル ワッフル～マロン＆プラリネ」は、ふわふわのワッフルに、ラム酒「トロワ リヴィエール」のマロンアイスクリームと濃厚なチョコレートアイスクリームをトッピング。さらに、マロンクリームや、スペイン産マルコナ・アーモンドの香ばしいクロッカンプラリネも加えている。


また、上質なラム酒で香り付けしたマロンクリームの「モンブラン」、「モンブラン」のマロンクリームにオリジナルクーベルチュールを混ぜた「モンブラン ショコラ」のほか、ラム酒を加えたマロンクリームをあしらったエクレアなどもラインナップする。

【詳細】
ピエール マルコリーニ 2022年秋冬限定メニュー
販売期間：2022年9月1日(木)～2023年1月14日(土)
販売店舗：ピエール マルコリーニ(銀座本店・名古屋店)
価格：
・パフェ～マロン＆プラリネ 1,980円
・エクレア～マロン 935円
・ブリュッセル ワッフル～マロン＆プラリネ 1,430円
・マロン アイスクリーム 880円
・モンブラン 990円
・モンブラン ショコラ 990円

※「モンブラン」「モンブラン ショコラ」は9月15日(木)～11月中旬までの提供を予定。数量限定のため、予定よりも早く提供終了となる場合あり。