おでんの祭典「静岡おでん祭2019」静岡市役所前で開催 - 全国のご当地おでん屋台集結

おでんの祭典「静岡おでん祭2019」静岡市役所前で開催 - 全国のご当地おでん屋台集結


日本最大級のおでんの祭典「静岡おでん祭2019」が、2019年3月8日(金)・9日(土)・10日(日)の3日間、静岡市役所前の青葉シンボルロードで開催される。


地域の風土を色濃く反映した“ご当地おでん”を通した地域の食文化の紹介を目的にスタートした「静岡おでん祭」は、会期中に20万人を動員する人気イベント。開催13回目を迎える今回も全国10地域から30以上の屋台が出店し、各店自慢のおでんを販売する。


数あるご当地おでんの中でも特に注目したいのは、やはり地元静岡の「静岡おでん」だろう。時は大正時代、当時廃棄処分されていた牛すじや豚モツを煮込み料理の材料としたことをルーツとする「静岡おでん」は、黒はんぺんが入った真っ黒なスープと、食べる直前にかけるダシ粉が最大の特長だ。


そのほか、しょうが醤油でいただく「姫路おでん」、鯖きんちゃくの入った福井・小浜市の「若狭おばま鯖おでん」、宮城ならではの牛タンつくねが味わえる「石巻 絆おでん」など、個性豊かな様々なおでんが集結。会場では是非複数の屋台をハシゴして、その違いを食べ比べてみてはいかがだろう。


「静岡おでん祭2019」
開催日時：
・3月8日(金) 16:00?21:00(一部19:00に閉店)
・3月9日(土) 10:00?21:00(一部19:00に閉店)
・3月10日(日) 10:00?18:00
会場：静岡市葵区役所前 青葉シンボルロード(静岡市葵区追手町5-1 静岡市葵区役所前)