カフェコムサのハロウィン限定ケーキ、贅沢かぼちゃクリーム＆ジャックオーランタンのパイ

カフェコムサのハロウィン限定ケーキ、贅沢かぼちゃクリーム＆ジャックオーランタンのパイ


カフェコムサは、2018年10月1日(月)から10月31日(水)までの期間限定で、ハロウィンケーキを提供する。

ハロウィンケーキは、かぼちゃやさつまいもなど、秋の素材を贅沢に使用した2種類が登場。カフェコムサらしい、素材にこだわったアート感覚溢れるケーキとなっている。


「ジャックオーランタン～かぼちゃのケーキ～」には、マスカルポーネのベースに、甘みのあるかぼちゃと、コクのあるかぼちゃクリームを贅沢に飾りつけた。ぐるりと囲むジャックオーランタンのパイが、ハロウィン気分を盛り上げるケーキに仕上げている。



カスタードクリームのベースを使用した「ハロウィンゴーストタウン～さつまいもと紫芋クリームのケーキ～」には、濃厚でほくほくとした口当たりのさつまいもに加え、紫芋クリームを飾った。上には、ラズベリーとチョコレートに加え、こうもりを模った自家製クッキーをトッピングした、色鮮やかなケーキとなっている。