ヒルトン名古屋のいちごスイーツビュッフェ第2弾、“ストロベリー・ガーデン”をテーマに

ヒルトン名古屋のいちごスイーツビュッフェ第2弾、“ストロベリー・ガーデン”をテーマに


ヒルトン名古屋では、期間限定のストロベリースイーツビュッフェ第2弾「ストロベリー・ガーデン(Strawberry Garden)」を、2024年3月7日(木)から5月15日(水)までの木曜日から日曜日と祝日限定で開催。


季節ごとの旬の食材やシーズンイベントに合わせて、ユニークなテーマのスイーツビュッフェを提案しているヒルトン名古屋。ストロベリースイーツを主役にしたビュッフェの第2弾となる今回は、華やかなガーデンパーティーの世界をイメージしたスイーツが楽しめる。


ビュッフェ台を彩るのは、色鮮やかな花々が咲き誇る庭を思わせるメニューの数々。たとえば「ストロベリーガーデンショートケーキ」は、王道のいちごケーキにカラフルなエディブルフラワーをふんだんにトッピングした、テーマのストロベリー・ガーデンを象徴する一品だ。

このほか、アーモンドクリーム入りのタルト台にいちごを敷き詰めた「ストロベリーガーデンタルト」、ピンク色に焼き上げたクッキーシューに、メレンゲやいちご、ピスタチオ風味のカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだ「ストロベリーシュークリーム」、切り分けた際の“萌え断”に要注目の「ストロベリーフラワーゼリー」など、見た目にも美しい17種類のスイーツが用意されている。

また、いちごの美味しさをシンプルに楽しめるフレッシュいちごも食べ放題に。東海地方を中心にシェフが厳選した品種を、心ゆくまで楽しめる。

開催概要
ヒルトン名古屋「ストロベリー・ガーデン(Strawberry Garden)」
開催期間：2024年3月7日(木)〜5月15日(水) 木〜日、祝日限定
会場：ヒルトン名古屋 1階 オールデイダイニング「インプレイス 3-3」
時間：木〜日・祝 15:00〜17:00(料理提供は16:30まで)
料金：
[木・金] 大人5,300円/子供(6〜12歳) 3,500円
[土・日・祝] 大人5,600円/子供(6〜12歳) 3,500円
※税金・サービス料含む。
※春休み期間の3月20日(水・祝)〜3月31日(日)、GW期間の4月27日(土)〜5月6日(月・
祝)は毎日開催、土日祝料金が適用。

＜メニュー例＞
ライチ&ストロベリームース／ストロベリーシュークリーム／ストロベリーフラワーゼリー／ストロベリー&抹茶ロールケーキ／ストロベリームース／ストロベリーガーデンタルト／ストロベリーガーデンショートケーキ／ストロベリーガーデンティラミス／レッドベルベットベリーヌ／桜パイコルネ／桜チーズテリーヌ／プチチョコレートタルト／スプリングフラワーポップ／モナカ／ストロベリークレープシュゼット／セイボリー

ベイク チーズタルトから濃厚チョコバナナ＆いちご練乳ミルクの春限定チーズタルト

ベイク チーズタルトから濃厚チョコバナナ＆いちご練乳ミルクの春限定チーズタルト


焼きたてチーズタルト専門店のベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)から、期間限定の新作タルト「焼きたてチーズタルト チョコバナナ」「焼きたてチーズタルト いちごミルク」が登場。2024年2月15日(木)から3月14日(木)までの期間で発売。


春に向けてラインナップに加わる「焼きたてチーズタルト チョコバナナ」は、チョコレート入りのタルトカップにバナナピューレを混ぜ込んだチーズムースを合わせ、仕上げにチョコレートスプレッド、バナナチップをトッピングすることで、濃厚なチョコバナナを表現したタルトだ。


一方の「焼きたてチーズタルト いちごミルク」は、いちごピューレを加えたチーズムースを一度焼き上げてから、練乳入りのカスタードクリームをたっぷりと後入れし、ホワイトチョコレートのトッピングで仕上げたチーズタルト。


濃厚なフルーツの風味を閉じ込めたフランス・ボワロン社製の甘酸っぱいいちごピューレ、コクのあるチーズ、そして練乳クリームの味わいが織りなす、甘酸っぱいハーモニーが楽しめる一品となっている。


「焼きたてチーズタルト チョコバナナ」「焼きたてチーズタルト いちごミルク」
販売期間：2024年2月15日(木)〜3月14日(木)
※なくなり次第終了。
価格：1個320円
販売店舗：
・「焼きたてチーズタルト チョコバナナ」
ベイク チーズタルト 国内店舗、ベイク ザ ショップ(自由が丘店 / 大丸心斎橋店 / コトチカ京都店)
・「焼きたてチーズタルト いちごミルク」
ベイク チーズタルト 国内店舗、ベイク ザ ショップ 国内店舗

「ハリー・ポッターカフェ」に“ハニーデュークス”の新メニュー、鮮やかなジェリービーンズスイーツなど

「ハリー・ポッターカフェ」に“ハニーデュークス”の新メニュー、鮮やかなジェリービーンズスイーツなど


東京・赤坂の「ハリー・ポッターカフェ」から、「ハニーデュークス」の新メニュー＆グッズが登場。2024年2月9日(金)より期間限定で販売。


『ハリー・ポッター』魔法ワールドの世界が赤坂エリアに期間限定オープンするのに伴い、赤坂Bizタワーに誕生した「ハリー・ポッター カフェ」。今回は、ホグワーツ魔法魔術学校の生徒たちにも人気のお菓子をすべて取り揃えているショップ「ハニーデュークス」をイメージした、新メニュー＆グッズを展開する。

新メニューとして登場するのは、カラフルなジェリービーンズがポイントの「ジェリービーンズのチョコクランブル」だ。グラスの中にリンゴのコンポートやキャラメルアイス、ビスケットなどを重ね、チョコレートソースをオン。賑やかなハニーデュークスの雰囲気に着想を得た1品に仕上げている。

ハニーデュークスのモチーフを散りばめたポップな敷き紙付きで提供される。

グッズには、スプーンやプレート、エコバッグがラインナップ。それぞれハニーデュークスで販売している「バーティー・ボッツの百味ビーンズ」や「蛙チョコレート」などのモチーフをあしらっている。グッズは無くなり次第販売終了となるので、気になる人は早めにチェックしてみて。

【詳細】
「ハリー・ポッター カフェ」新メニュー＆グッズ
販売期間：2024年2月9日(金)～4月中旬予定
メニュー＆グッズ：
・ジェリ―ビーンズのチョコクランブル 1,530円
・プレート 3,300円
・スプーン 880円
・エコバッグ 2,350円
※グッズは、2024年2月9日(金)～無くなり次第終了予定。
※エコバッグは2月22日(木)発売予定。

＜店舗情報＞
住所：東京都港区赤坂5-3−1 赤坂Bizタワー 1階
営業時間：11:00～23:00(コースのみ17:00～提供)
年間休日：不定休