一風堂による「ニブンノイップウドウ」渋谷ヒカリエに新店、小ぶりのラーメンに“選べる”セットメニュー

一風堂による「ニブンノイップウドウ」渋谷ヒカリエに新店、小ぶりのラーメンに“選べる”セットメニュー


「一風堂」は、麺の糖質量約半分の小ぶりサイズのラーメンと、豊富なサイドメニューを揃え、“選べる楽しさ”にこだわった「ニブンノイップウドウ(1/2PPUDO)」の新店を、複合商業施設「渋谷ヒカリエ」に2019年1月22日(火)オープン。



「サイドメニューも食べたいけれど通常サイズのラーメンだとそれだけでお腹一杯になってしまう。」という女性来客者の声に応えて誕生した「ニブンノイップウドウ」。健康志向が高まる昨今においては女性のみならず、体型維持を気にする男性たちの味方にもなる店舗だ。


店内で提供するラーメンは、全て通常よりも小さなサイズにし、サラダなどのサイドメニューを種類豊富に揃えた。その日の気分に合った組み合わせでオーダーできるよう「小ぶりのラーメン＋お好みのサイドメニュー2品」、「小ぶりのラーメン＋お好みのサイドメニュー3品」、「小ぶりのラーメン2品」、「サイドメニューのみ3品」といったセットメニューから選ぶことができる。

また、麺は、糖質量を通常商品比較で約半分に調整した「糖質ハーフ麺」、通常のものと同じの「博多中華麺」、さらには“麺なしラーメン”にできる「極上豆腐(追加50円＋税)」から選択可能。糖質を抑えて食事をしたいという人の声にもしっかり応えている。


サイドメニューとして選べるのは、炙りチャーシューSALAD、ウフマヨSALAD、博多ひとくち餃子、トリュフ餃子、ルイボスティープリン、タピオカ＆ココナッツミルクマンゴープリンなどボリューミーなものからスイーツまで盛りだくさん。まさに“選べる楽しさ”にこだわったラインナップだ。