おいしくてヘルシーな食パン ブランや小麦全粒粉使った「ブランブレッド」 [情報 食べ物]
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おいしくてヘルシーな食パン ブランや小麦全粒粉使った「ブランブレッド」
山崎製パンは9月1日から
おいしさとヘルシーの両立をコンセプトに開発した食パン「ブランブレッド」を発売
オリジナルの小麦粉と
米国ローマンミール社の小麦ふすま(ブラン)、小麦全粒粉
ライ麦全粒粉を使用した食パン
ブランや全粒粉の独特な香りが苦手な人もいるが
同社独自の製パン技術によって風味の改善を図り
しっとりとした食感に仕上げることで
これまでにない食べやすさを実現したという
食物繊維を豊富に含むブランに加え
難消化性デキストリンなどの食物繊維を配合することで
1枚あたりに含まれる食物繊維をレタス2個分に相当する約5gまで高めた
毎日の食事シーン
行楽時のサンドイッチなどでも
日本人に不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができる
1斤タイプの6枚入りと少量目タイプの3枚入りの2種類をラインアップ
山崎製パンは9月1日から
おいしさとヘルシーの両立をコンセプトに開発した食パン「ブランブレッド」を発売
オリジナルの小麦粉と
米国ローマンミール社の小麦ふすま(ブラン)、小麦全粒粉
ライ麦全粒粉を使用した食パン
ブランや全粒粉の独特な香りが苦手な人もいるが
同社独自の製パン技術によって風味の改善を図り
しっとりとした食感に仕上げることで
これまでにない食べやすさを実現したという
食物繊維を豊富に含むブランに加え
難消化性デキストリンなどの食物繊維を配合することで
1枚あたりに含まれる食物繊維をレタス2個分に相当する約5gまで高めた
毎日の食事シーン
行楽時のサンドイッチなどでも
日本人に不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができる
1斤タイプの6枚入りと少量目タイプの3枚入りの2種類をラインアップ
2014-10-01 09:21
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