宝石スイーツ「ベリールビーカット」ハロウィン限定”黒猫モチーフ”のチョコ尽くしケーキ

宝石スイーツ「ベリールビーカット」ハロウィン限定”黒猫モチーフ”のチョコ尽くしケーキ


宝石スイーツの「ベリールビーカット(Very Ruby Cut)」から、ハロウィン限定のケーキ「黒猫ショコラナイト」が登場。2022年10月31日(月)までエキュート品川店にて発売される。


2021年12月に誕生した「ベリールビーカット」は、”宝石”をモチーフにした多彩な菓子を提案するスイーツブランドだ。ブランド名にもなっている、看板メニューのクッキー「ベリールビーカット」は、発売1ヶ月で12万個を販売し、SNSを中心に話題を集めている。


そんな「ベリールビーカット」から、ハロウィン限定の”黒猫”モチーフのケーキ「黒猫ショコラナイト」が到着。つやつやと輝く黒猫のショコラの中に、チョコレートスポンジとショコラソースをイン。とろけるような口どけのムースショコラで包み込み、”チョコレート尽くし”の一品に仕上げた。


また、ハロウィン限定のクッキーの詰合せもお目見え。エレガントなグリーンエメラルドの「ピスタチオ」、キュートなピンクルビーの「ストロベリー」、ハロウィンらしいオレンジサファイヤの「オレンジレモン」の3種をセットした。可愛らしいおばけやコウモリ、ジャック・オ・ランタンなどを描いた、ハロウィン仕様のスペシャルパッケージに入れて提供する。

ムーミンカフェ「ニョロニョロ シフォンケーキ」ゆらゆら揺れるニョロニョロがモチーフの秋限定メニュー

ムーミンカフェ「ニョロニョロ シフォンケーキ」ゆらゆら揺れるニョロニョロがモチーフの秋限定メニュー


ムーミンカフェから、秋の期間限定メニュー「ニョロニョロ シフォンケーキ」が登場。

フィンランドの童話『ムーミン』をモチーフにした居心地の良い空間で、様々なオリジナルメニューが楽しめるムーミンカフェ。今回、秋の期間限定メニューとしてラインナップに加わる「ニョロニョロ シフォンケーキ」は、物語の中でも特に不思議で印象的なキャラクターのニョロニョロをモチーフにしたシフォンケーキだ。



優しいくちどけのシフォンケーキをベースに、したたり落ちるような生クリームと、落ち葉に見立てたキャラメリゼを重ね、仕上げにメレンゲのニョロニョロをトッピング。シフォンケーキの周りにはブルーベリーとクランベリーを添えて、秋の実りを演出している。

ニョロニョロの数は必ず奇数？
細いキノコ、あるいは白いスポンジ製のくつ下のような姿をしたニョロニョロ。いつも集団でゆらゆらと揺れながら移動する彼らだが、群れにおける個体の数がなぜか奇数と決まっているのはご存知だろうか。メレンゲで出来たニョロニョロたちにもその法則が当てはまるのか、ぜひ実際に確かめてみてほしい。