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Q-pot CAFE. のハロウィンスイーツ、"オバケちゃん"ケーキをフランボワーズ注射で治療! [情報 食べ物]

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Q-pot CAFE. のハロウィンスイーツ、"オバケちゃん"ケーキをフランボワーズ注射で治療!


Q-pot.(キューポット)が手掛けるQ-pot CAFE.から、ハロウィン限定メニューが登場。2018年9月15日(土)から10月31日(水)まで、Q-pot CAFE. 表参道本店にて提供される。


2018年ハロウィンメニューは、“救急(QQ)病院”をテーマとした2018年のハロウィンアクセサリーコレクションをモチーフに、スイーツプレートやドリンク、アフタヌーンティーを展開する。


「オバケちゃん救急(QQ)治療プレート」は、Q-pot.の救急(QQ)病院に搬送されてきた、スイーツ中毒のオバケちゃんを主役にしたスイーツ。求肥とバニラムースでできたオバケちゃんケーキに、甘酸っぱいフランボワーズソースの注射をうって、治療してあげよう。プレートには、チョコレートのカプセルを飾った黒ゴマアイスと、骨型メレンゲ、カボチャフレーバーのジャック・オー・ランタンマカロンを添えた。



「シュガーカプセル&ヘーゼルナッツモカ」は、香ばしいナッツが深みのあるコーヒーとマッチしたヘーゼルナッツモカ。ラテアートで、ナース姿のオバケちゃんを描いた。好みに合わせて、砂糖入りシュガーカプセルを加えて。



甘酸っぱいクランベリーとピーチを合わせたのは、「注射器&クランベリーソーダ」。爽やかなのど越しのクランベリーソーダに、ほんの少し怪しげな真っ赤な薬を注入しよう。真っ赤な薬の成分は、ラズベリーゼリーとクランベリージュース。


アフタヌーンティーもハロウィン仕様に。「救急(QQ)病院 アフタヌーンティーセット」の上段には、ラムネの錠剤を飾ったチョコレート&ラズベリーのパウンドケーキ、クロスを添えた濃厚ショコラムース、骨型クッキー、ジャック・オー・ランタンマカロンなどを並べる。


下段には、ベーコンとマッシュルームのオムレツを挟んだクロワッサンサンドや、パンプキンポタージュなど、秋の味覚を楽しめるフードメニューを用意した。


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