抹茶スイーツ専門店「KAMAKURA 茶の福」誕生、抹茶ショコラやナッツの極厚サンドなど大丸東京と羽田空港で

抹茶スイーツ専門店「KAMAKURA 茶の福」誕生、抹茶ショコラやナッツの極厚サンドなど大丸東京と羽田空港で


「東京ばな奈ワールド」や「ねんりん家(nenrinya)」などで知られるグレープストーンから、新業態スイーツブランドで鎌倉生まれの抹茶スイーツ専門店「KAMAKURA(カマクラ) 茶の福」がデビュー。2024年4月19日(金)に大丸東京と羽田空港にオープン。


「KAMAKURA 茶の福」は、鎌倉うまれの菓子屋「鎌倉五郎本店」と、天保7年に創業した老舗・矢野園とタッグを組み、鎌倉五郎本店がプロデュースする抹茶スイーツ専門店。新たにオープンする大丸東京店と羽田空港店では、多種多様な抹茶スイーツを展開する。


看板商品は、抹茶・ナッツ・米パフの旨味をぎっしりと閉じ込めた極厚「お抹茶ショコラサンド 茶の福」。矢野園の宇治抹茶を使用した口どけ滑らかな宇治抹茶ショコラと、ザクザク食感のナッツや米パフの異なる食感を楽しめる1品に仕上げた。

ゆず香る「お抹茶ラテタルト 茶の夢～ゆず添え」
「お抹茶ラテタルト 茶の夢～ゆず添え」は、抹茶の深くて濃い味わいがポイントの抹茶ショコラタルト。表面に配した花柄のミルクホイップラテアートが抹茶ショコラと混ざり合い、抹茶ラテのようにまろやかな味わいを楽しむことができる。

黒ごま抹茶サンドや羊羹流しのおはぎもち
また、香ばしい黒ごまサブレに抹茶ホイップショコラを挟んだ「黒ごま抹茶サンド 茶の結(ゆい)」、“宇治金時かき氷”のような味わいのおはぎ「羊羹流しのおはぎもち〈宇治金時〉」もラインナップする。