「生カヌレケーキ」全国ファミマで、“外はカリッと中はもっちり”カヌレ生地に濃厚ホイップクリーム

「生カヌレケーキ」全国ファミマで、“外はカリッと中はもっちり”カヌレ生地に濃厚ホイップクリーム


ファミリーマートから、「カヌレ」をアレンジした新作スイーツ「生カヌレケーキ」が登場。2022年5月31日(火)より全国発売される。


「カヌレ」とは、フランス・ボルドー地方発祥の伝統菓子。日本では1980年代にブームを巻き起こしたが、近年、様々なフレーバーやトッピングを採用した“進化系カヌレ”とも言うべき商品や専門店が登場するなど、再び注目を集めている。

ファミリーマートの「生カヌレケーキ」は、そんな「カヌレ」の中心にミルク感のある濃厚なホイップクリームを絞ったもの。カヌレ生地は、フランス産発酵バター入りマーガリン、ラム酒、バニラオイルを加えてじっくりと焼き上げたもので、コンビニスイーツでありながら、外側は“カリッ”と、内側は“もちっ”としたカヌレ特有の食感を実現している。

【詳細】
ファミリーマート「生カヌレケーキ」158円
発売日：2022年5月31日(火)
発売地域：全国(沖縄県除く)