「中華まん博覧会 2025」埼玉で、ブランド肉＆ご当地食材の“中華まん”100種以上が全国から集結

「中華まん博覧会 2025」埼玉で、ブランド肉＆ご当地食材の“中華まん”100種以上が全国から集結


「中華まん博覧会 2025」が、2025年1月23日(木)から2月2日(日)まで、埼玉県越谷市のイオンレイクタウン moriにて開催。


2003年に初開催された「中華まん博覧会」は、様々なご当地中華まんに焦点を当てたグルメイベントだ。ブランド肉やご当地食材など、全国各地から多種多様な中華まんが1会場に集結。ここでしか食べられないメニューを、その場で食べ比べることができる。

2025年の開催では、全国各地のご当地まん(冷凍・冷蔵)総勢100種以上が揃う「お土産店」と、日替わりで10種から20種をピックアップして加温販売する「あたため販売店」が出店。さらに、ゲスト4店舗による、個性的なメニューも登場する。

たとえば、栃木県栃木市に店舗を構えるツルミ食堂の「ツルミのカツ煮まん」。ふっくらとした生地の中には、味のしみたほくほくのカツが入っている。


神奈川県横浜市にある横浜中華街の名物「元祖パンダまん」は、可愛らしいパンダ型。チョコレートやフカヒレ、豚の角煮など、様々な味から選ぶことができる。

ゲスト店舗として、恒例企画の「噂の中華まんキッチンカー」も登場。SNSで話題となっている、冷めた肉まんをプレスサンドで焼いた「焼き肉まん」や、クラムチャウダーに浸した「スープ肉まん」など、個性的なメニューが楽しめる。


「中華まん博覧会 2025」
開催期間：2025年1月23日(木)〜2月2日(日)
開催場所：イオンレイクタウン mori 1階 噴水広場(埼玉県越谷市) ※屋外雨天決行
開催時間：11:00〜18:00
出品店舗例：ツルミ食堂、運河家、八十八家本店、老維新ほか

ベイク チーズタルト2025年バレンタイン限定“チョコ尽くし”チーズタルト、生ショコラのせ

ベイク チーズタルト2025年バレンタイン限定“チョコ尽くし”チーズタルト、生ショコラのせ


ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)から、2025年のバレンタインに向けた「焼きたてチーズタルト 贅沢⽣ショコラ」が登場。2025年1月15日(水)から2025年2⽉28⽇(金)まで、全国のベイク チーズタルト店舗などで発売。

「焼きたてチーズタルト 贅沢生ショコラ」は、サクサク生地とふわふわムースで仕上げたチーズタルトをベースに、チョコレートたっぷりの濃厚な味わいにアレンジした、バレンタインだけの特別な1品。

タルトには、カカオ分60%のチョコレートを使用したカカオ風味の強いチーズタルトを採用。ムースの中にはカスタードを混ぜたチョコレートクリームをたっぷり詰め込み、チーズの塩味で、チョコレートビターで甘い風味を引き立てた。さらにトップには生ショコラを一粒添え、濃厚なチョコレート感を堪能できる仕上がりに。


ベイク チーズタルト「焼きたてチーズタルト 贅沢⽣ショコラ」1個/350円
発売日：2025年1月15日(水)～2⽉28⽇(金)
販売店舗：全国のベイク チーズタルト店舗、ベイク ザ ショップ 国内全店舗

マルニ×チョコレートバンク2025年バレンタイン“なめらかザクザク”クランチチョコ

マルニ×チョコレートバンク2025年バレンタイン“なめらかザクザク”クランチチョコ


マルニ(MARNI)とチョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)のコラボレーションによる「クランチチョコ」が登場。2025年1月18日(土)よりマルニ フラワーカフェほかで順次発売。


鎌倉生まれのショコラトリー・メゾンカカオ(MAISON CACAO)の姉妹ブランド・チョコレートバンク。2025年バレンタインはマルニとコラボレートし、看板商品である「クランチチョコ」をオリジナルパッケージにて提供する。


筒形のパッケージには、チョコレートバンク2025年のテーマ「パラダイス」に着想を得て、マルニらしい遊び心溢れるイラストを採用。全面にピンクのヤシの木を描き、幻想的でハッピーな気持ちを誘うデザインに仕上げた。

「クランチチョコ」には、オーツミルクを使用したプラントベースのピュアチョコレートを起用。アーモンドのような風味などを感じられる、優しい味わいが魅力だ。チョコレートに合わせたのは、クレープを細かく砕いたサクサク食感のフィアンティーヌやカカオバター。ザクザクとした食感となめらかな口どけを両立させている。