ベルアメール 京都別邸25年バレンタインチョコ、“あまおう苺”ショコラ&黒糖きな粉など和素材ボンボン [情報 食べ物]
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ベルアメール 京都別邸25年バレンタインチョコ、“あまおう苺”ショコラ&黒糖きな粉など和素材ボンボン
ショコラ専門店・ベルアメール 京都別邸(BEL AMER KyotoBettei)から、2025年バレンタインに向けた限定ショコラが登場。2025年1月15日(水)より順次、ベルアメール 京都別邸 三条店、全国百貨店のバレンタイン催事場ほかで販売。
ベルアメール 京都別邸は、“日本の素材の良さをショコラで届ける”をテーマに和風ショコラや焼き菓子などを展開するショコラ専門店。2025年バレンタインは、冬が旬のいちごを使用したこの時期ならではのショコラや日本のモチーフを取り入れたショコラなど、ベルアメール京都別邸ならではの新作ショコラが勢揃いする。
イチオシは、あまおう苺の魅力を詰め込んだ「瑞穂のしずく あまおう苺づくし」。あまおう苺をジュレにし、ショコラの枡に流し込んだショコラを詰め合わせた。あまおう苺は、ビターチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ルビーチョコレートなど、様々なショコラと組み合わせているのがポイント。不知火や白桃などフルーツと合わせたものも揃うので、様々な角度からあまおう苺の味わいを楽しめる。
「プレミアム彩ショコラ」は、黒糖きな粉や抹茶、国産白桃など、こだわりの日本の素材を使用した贅沢な詰め合わせ。プラリネやフルーツピューレを使用し、美しいデコレーションで仕上げた8種のボンボンショコラとトリュフショコラをセットした。丸々一粒のアーモンドや巨峰のピューレのトッピングなど、華やかなビジュアルも魅力だ。
口どけのよい軽やかな食感が特徴の定番スイーツである棒付きチョコレート「スティックショコラ」には、この時期だけの限定フレーバー2種類が仲間入り。真っ赤なハートを散りばめた「キャラメルバニーユ」と、可憐な花を添えた「フロマージュルビー」の2種類が揃う。パッケージも限定デザインに仕上げているので、ちょっとしてギフトや手土産にもぴったりだ。
さらに、限定のスティックショコラと「瑞穂のしずく」をセットにしたアソートメントも。抹茶とりんごなど既存の人気フレーバーと、新作のあまおう苺とライチ、あまおう苺とミルク白桃をチョイスし、オリジナルボックスに詰め合わせた。
・プレミアム彩ショコラ 3,024円
・瑞穂のしずく あまおう苺づくし 3,024円
・限定スティックショコラ 1本 648円
・スティックショコラ 3本ギフト 2,160円、5本ギフト 3,456円
・スティックショコラアソート S 1,836円、L 3,456円
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ショコラ専門店・ベルアメール 京都別邸(BEL AMER KyotoBettei)から、2025年バレンタインに向けた限定ショコラが登場。2025年1月15日(水)より順次、ベルアメール 京都別邸 三条店、全国百貨店のバレンタイン催事場ほかで販売。
ベルアメール 京都別邸は、“日本の素材の良さをショコラで届ける”をテーマに和風ショコラや焼き菓子などを展開するショコラ専門店。2025年バレンタインは、冬が旬のいちごを使用したこの時期ならではのショコラや日本のモチーフを取り入れたショコラなど、ベルアメール京都別邸ならではの新作ショコラが勢揃いする。
イチオシは、あまおう苺の魅力を詰め込んだ「瑞穂のしずく あまおう苺づくし」。あまおう苺をジュレにし、ショコラの枡に流し込んだショコラを詰め合わせた。あまおう苺は、ビターチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ルビーチョコレートなど、様々なショコラと組み合わせているのがポイント。不知火や白桃などフルーツと合わせたものも揃うので、様々な角度からあまおう苺の味わいを楽しめる。
「プレミアム彩ショコラ」は、黒糖きな粉や抹茶、国産白桃など、こだわりの日本の素材を使用した贅沢な詰め合わせ。プラリネやフルーツピューレを使用し、美しいデコレーションで仕上げた8種のボンボンショコラとトリュフショコラをセットした。丸々一粒のアーモンドや巨峰のピューレのトッピングなど、華やかなビジュアルも魅力だ。
口どけのよい軽やかな食感が特徴の定番スイーツである棒付きチョコレート「スティックショコラ」には、この時期だけの限定フレーバー2種類が仲間入り。真っ赤なハートを散りばめた「キャラメルバニーユ」と、可憐な花を添えた「フロマージュルビー」の2種類が揃う。パッケージも限定デザインに仕上げているので、ちょっとしてギフトや手土産にもぴったりだ。
さらに、限定のスティックショコラと「瑞穂のしずく」をセットにしたアソートメントも。抹茶とりんごなど既存の人気フレーバーと、新作のあまおう苺とライチ、あまおう苺とミルク白桃をチョイスし、オリジナルボックスに詰め合わせた。
・プレミアム彩ショコラ 3,024円
・瑞穂のしずく あまおう苺づくし 3,024円
・限定スティックショコラ 1本 648円
・スティックショコラ 3本ギフト 2,160円、5本ギフト 3,456円
・スティックショコラアソート S 1,836円、L 3,456円
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2025-01-05 21:00
仏伝統菓子メルヴェイユ専門店「クイーン」福岡に、“天使の口どけ”サクサク食感のホワイトチョコ [情報 食べ物]
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仏伝統菓子メルヴェイユ専門店「クイーン」福岡に、“天使の口どけ”サクサク食感のホワイトチョコ
フランス伝統菓子「メルヴェイユ」専門店「クイーン(Queen)」が、2025年1月11日(土)に福岡にオープン。
「メルヴェイユ」は、200年以上前からフランスで親しまれている伝統菓子。メレンゲとホイップクリームによる、“天使の口どけ”とも称されるような独特の食感を楽しめる。
そんな「メルヴェイユ」専門のスイーツ店が、福岡・大名にオープン。「クイーン」では、店頭にて一つ一つ手作りし、メレンゲのサクサク感を楽しめるよう1日に2回出来立てで提供する。
フレーバーは、常時8種類をラインナップ。ホワイトチョコレートと生クリームを組み合わせた「ホワイト」や、マカダミアナッツにキャラメルクリームをコンビネーションさせた「マカダミア」、カシスピューレを忍ばせた「カシス」などだ。さらに、季節ごとに展開する限定フレーバーもラインナップに加わる。
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フランス伝統菓子「メルヴェイユ」専門店「クイーン(Queen)」が、2025年1月11日(土)に福岡にオープン。
「メルヴェイユ」は、200年以上前からフランスで親しまれている伝統菓子。メレンゲとホイップクリームによる、“天使の口どけ”とも称されるような独特の食感を楽しめる。
そんな「メルヴェイユ」専門のスイーツ店が、福岡・大名にオープン。「クイーン」では、店頭にて一つ一つ手作りし、メレンゲのサクサク感を楽しめるよう1日に2回出来立てで提供する。
フレーバーは、常時8種類をラインナップ。ホワイトチョコレートと生クリームを組み合わせた「ホワイト」や、マカダミアナッツにキャラメルクリームをコンビネーションさせた「マカダミア」、カシスピューレを忍ばせた「カシス」などだ。さらに、季節ごとに展開する限定フレーバーもラインナップに加わる。
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2025-01-05 12:00
「ファミマのいちご狩り」苺スイーツ、パン、ドリンクなど全21種、全国ファミリーマートに [情報 食べ物]
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「ファミマのいちご狩り」苺スイーツ、パン、ドリンクなど全21種、全国ファミリーマートに
ファミリーマートのいちごスイーツフェア「ファミマのいちご狩り」が、2025年1月7日(火)より開催。全国のファミリーマートにて、多種多様ないちごスイーツが発売。
「ファミマのいちご狩り」は、いちごが旬を迎える冬の季節に合わせて開催される、毎年恒例の人気フェア。2025年は、旬のいちごの魅力を堪能できるスイーツやお菓子、ドリンクなど全21種類が揃う。
果肉入りのいちごソースといちごムースを、ティラミスムースやホイップクリームなどと交互に重ね合わせた「いちごのティラミス」が新登場。甘酸っぱいいちご、ミルキーでまろやかなマスカルポーネの絶妙なハーモニーを楽しめる、ふわとろ食感の1品だ。
同じく新作の「いちごのフレンチクルーラー(いちごホイップ入り)」は、シュー生地のフレンチクルーラーに、たっぷりのいちごホイップが詰まったドーナツ。いちごホイップには、生クリームと練乳、あまおう苺をブレンドしているのがポイントだ。仕上げとして、いちごチョコのコーティングとホワイトチョコのストライプ模様を施した。
「いちご果肉入りホイップのメロンパン」は、その名の通り甘酸っぱいいちご果肉入りのホイップをサンドしたメロンパン。ホイップはもちろん、いちご風味のパン生地やビスケット生地に至るまで、すべて可愛らしいピンク色にまとめている。
焼き菓子も豊富な品揃え。あまおう苺ピューレやペーストを使用した生地に、ホワイトチョコとフリーズドライいちごのフレークを合わせた「いちごバウムクーヘン」や、いちごソースやピューレを練り込んだ「いちごフィナンシェ」、さらにはいちごミルククリームといちごジャムクリームの2種類をサンドしたマカロンなどがラインナップする。
また、ドリンクは、果肉を増量させた「いちごミルク」や、アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)監修による「ストロベリーティーラテ」を用意。
このほかにも、いちごアイスと練乳アイスの2種類をミックスした「ワッフルコーンいちご練乳」、サクほろ食感の「いちごスノーボールクッキー」、「パリふわ食感で甘ずっぱいいちごチョコマシュマロ」、「ファミマルPREMIUM しみこみショコラいちご」など、ファミリーマートオリジナルのスナックなどがバリエーション豊かに勢揃いする。
「ファミマのいちご狩り」
期間:2025年1月7日(火)~
実施店舗:全国のファミリーマート
商品ラインナップ:
[2024年12月31日(火)発売]
・いちごのティラミス 328円
・いちごのフレンチクルーラー(いちごホイップ入) 190円※沖縄県では販売なし
・どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん) 268円※沖縄県では販売なし
・ファミマルPREMIUM しみこみショコラいちご 348円※徳之島・奄美大島での販売なし
[2025年1月7日(火)発売]
・八天堂冷やして食べるとろけるくりーむパン いちごミルク 290円
・いちごのクレープ 378円
・いちごミルク 278円
・濃い味苺の甘ずっぱさ キャラメルコーン 138円
・パリふわ食感で甘ずっぱいいちごチョコマシュマロ 258円
・ファミマルPREMIUM ストロベリーチョコミルク 348円
・ファミマルPREMIUM ストロベリーチョコホワイト 348円
・いちご果肉入りホイップのメロンパン 158円※沖縄県では価格と仕様が異なる
・もちっと食感のいちごパン 138円※沖縄県では価格と仕様が異なる
・いちごバウムクーヘン 190円
・いちごフィナンシェ 198円
・いちごスノーボールクッキー 180円
・いちごタルト 198円
・アフタヌーンティー監修 ストロベリーティーラテ 198円
・ワッフルコーンいちご練乳 298円
[2025年1月14日(火)発売]
・マカロン いちごミルク味&いちごジャム味 290円
・いちご&ホイップサンド 430円
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ファミリーマートのいちごスイーツフェア「ファミマのいちご狩り」が、2025年1月7日(火)より開催。全国のファミリーマートにて、多種多様ないちごスイーツが発売。
「ファミマのいちご狩り」は、いちごが旬を迎える冬の季節に合わせて開催される、毎年恒例の人気フェア。2025年は、旬のいちごの魅力を堪能できるスイーツやお菓子、ドリンクなど全21種類が揃う。
果肉入りのいちごソースといちごムースを、ティラミスムースやホイップクリームなどと交互に重ね合わせた「いちごのティラミス」が新登場。甘酸っぱいいちご、ミルキーでまろやかなマスカルポーネの絶妙なハーモニーを楽しめる、ふわとろ食感の1品だ。
同じく新作の「いちごのフレンチクルーラー(いちごホイップ入り)」は、シュー生地のフレンチクルーラーに、たっぷりのいちごホイップが詰まったドーナツ。いちごホイップには、生クリームと練乳、あまおう苺をブレンドしているのがポイントだ。仕上げとして、いちごチョコのコーティングとホワイトチョコのストライプ模様を施した。
「いちご果肉入りホイップのメロンパン」は、その名の通り甘酸っぱいいちご果肉入りのホイップをサンドしたメロンパン。ホイップはもちろん、いちご風味のパン生地やビスケット生地に至るまで、すべて可愛らしいピンク色にまとめている。
焼き菓子も豊富な品揃え。あまおう苺ピューレやペーストを使用した生地に、ホワイトチョコとフリーズドライいちごのフレークを合わせた「いちごバウムクーヘン」や、いちごソースやピューレを練り込んだ「いちごフィナンシェ」、さらにはいちごミルククリームといちごジャムクリームの2種類をサンドしたマカロンなどがラインナップする。
また、ドリンクは、果肉を増量させた「いちごミルク」や、アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)監修による「ストロベリーティーラテ」を用意。
このほかにも、いちごアイスと練乳アイスの2種類をミックスした「ワッフルコーンいちご練乳」、サクほろ食感の「いちごスノーボールクッキー」、「パリふわ食感で甘ずっぱいいちごチョコマシュマロ」、「ファミマルPREMIUM しみこみショコラいちご」など、ファミリーマートオリジナルのスナックなどがバリエーション豊かに勢揃いする。
「ファミマのいちご狩り」
期間:2025年1月7日(火)~
実施店舗:全国のファミリーマート
商品ラインナップ:
[2024年12月31日(火)発売]
・いちごのティラミス 328円
・いちごのフレンチクルーラー(いちごホイップ入) 190円※沖縄県では販売なし
・どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん) 268円※沖縄県では販売なし
・ファミマルPREMIUM しみこみショコラいちご 348円※徳之島・奄美大島での販売なし
[2025年1月7日(火)発売]
・八天堂冷やして食べるとろけるくりーむパン いちごミルク 290円
・いちごのクレープ 378円
・いちごミルク 278円
・濃い味苺の甘ずっぱさ キャラメルコーン 138円
・パリふわ食感で甘ずっぱいいちごチョコマシュマロ 258円
・ファミマルPREMIUM ストロベリーチョコミルク 348円
・ファミマルPREMIUM ストロベリーチョコホワイト 348円
・いちご果肉入りホイップのメロンパン 158円※沖縄県では価格と仕様が異なる
・もちっと食感のいちごパン 138円※沖縄県では価格と仕様が異なる
・いちごバウムクーヘン 190円
・いちごフィナンシェ 198円
・いちごスノーボールクッキー 180円
・いちごタルト 198円
・アフタヌーンティー監修 ストロベリーティーラテ 198円
・ワッフルコーンいちご練乳 298円
[2025年1月14日(火)発売]
・マカロン いちごミルク味&いちごジャム味 290円
・いちご&ホイップサンド 430円
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2025-01-05 03:00