スターバックス新作「ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ」華やかなラベンダーの香り

スターバックス新作「ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ」華やかなラベンダーの香り


スターバックス(Starbucks Coffee)から、新作ドリンク「ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ」が登場。2024年12月26日(木)から2025年1月14日(火)までの期間限定で、全国のスターバックス店舗にて販売。


「ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ」は、アールグレイティーがベース。風味豊かなベルガモット香るアールグレイに、烏龍茶、ジャスミン茶をブレンドし、カモミールやラベンダー、ジュニパーベリーの香りを纏わせた。

華やかな香りのティーにミルクを加え、ふんわりとしたラベンダー風味のふわふわムースをあしらった。トップには、ピンクとラベンダーカラーの2色の薄く砕いたクレープ生地・フィアンティーヌをオン。まるで花びらのようなフィアンティーヌも相まって、ブーケのように華々しいビジュアルが完成した。

飲み進めるにつれて、アールグレイのフラペチーノやラベンダー風味のムースなどが混ざり合い、風味豊かな味わいを堪能できる。フォームミルクを注いだホットドリンクの「ロイヤル アール グレイ ブーケ & ティー ラテ」も展開されるので、あわせて要チェックだ。

また、寒い時期に心も体もほっとあたたまる「ハニー ジンジャー チャイ ティー ラテ」もラインナップ。ベースとなるのは、紅茶と白茶。そこへミルクを加えて、ジンジャー、カルダモン、さらにアクセントとなるオレンジの風味をミックスした。

仕上げには、はちみつやオレンジピールのチップを採用。ティー ラテのやさしい味わいはもちろん、爽やかなオレンジを感じつつマイルドなスパイス感とコクを楽しめる1杯となっている。


スターバックス「ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ」
販売期間：2024年12月26日(木)～2025年1月14日(火)予定
取扱店舗：全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)
価格：
・「ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ」トールのみ 持ち帰り 678円、店内利用 690円
・「ロイヤル アール グレイ ブーケ & ティー ラテ」(ホット)
持ち帰り ショート 540円、トール 579円、グランデ 624円、ベンティ 668円
店内利用 ショート 550円、トール 590円、グランデ 635円、ベンティ 680円

「ハニー ジンジャー チャイ ティー ラテ」(ホット/アイス)※はちみつを使用
販売期間：2024年12月26日(木)～2025年4月8日(火)予定
持ち帰り ショート 530円、トール 570円、グランデ 614円、ベンティ 658円
店内利用 ショート 540円、トール 580円、グランデ 625円、ベンティ 671円

※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり。

祇園辻利「宇治茶×洋酒」の25年バレンタインチョコレート、ゆず香るウイスキーやラムと合わせて

祇園辻利「宇治茶×洋酒」の25年バレンタインチョコレート、ゆず香るウイスキーやラムと合わせて


祇園辻利(Gion Tsujiri)から、2025年のバレンタインに向けた限定チョコレート「ショコライーヴル(CHOCOLAT IVRE)」が登場。2024年12月19日(木)より、祇園辻利・茶寮都路里の直営店などにて数量限定で販売。


「ショコライーヴル」は、フランス語で“酔う”や“夢中になる”を意味する「イーヴル(ivre)」の名前をあしらった、洋酒を使用した大人のチョコレート。祇園辻利の上質な宇治茶と、芳醇な洋酒のマリアージュを楽しめる1品だ。

フレーバーは「抹茶×ラム」と「抹茶×ウォッカ×柚子」の2種類。「抹茶×ラム」は、これまでの祇園辻利の抹茶スイーツでは類がないほど濃厚な抹茶感と、ラムがもたらすカラメルやバニラのような甘い風味が絶妙なバランスを楽しめる。

一方の「抹茶×ウォッカ×柚子」は、まろやかな宇治抹茶ショコラに柚子の上品な酸味が加わった、和の趣を感じさせる繊細な味わいだ。ウォッカの澄んだ風味が抹茶と柚子の香りを引き立て、とろけるガナッシュとともに、官能的な余韻を生み出す。


祇園辻利 2025年バレンタイン限定チョコレート「ショコライーヴル」2,592円
発売日：2024年12月19日(木)
取扱店舗：祇園辻利・茶寮都路里の直営店、オンラインショップ
内容：抹茶×ラム、抹茶×ウォッカ×柚子、計6個入り(各3個ずつ)

ワッフル専門店「ベルバターワッフル」1号店が東京・新橋に、“バターが抱きしめる”焼きたての味わい

ワッフル専門店「ベルバターワッフル」1号店が東京・新橋に、“バターが抱きしめる”焼きたての味わい


焼きたてワッフル専門店「ベルバターワッフル(BEL BUTTER WAFFLE)」が、2024年12月19日(木)に東京・新橋にオープン。


「ベルバターワッフル」は、シュークリーム専門店「ビアードパパ(beard papa)」などを展開するデイ トゥ ライフ(DAY TO LIFE)が手掛ける新たなスイーツブランド。ワッフルの本場ベルギーのリエージュにちなんで名づけられた“リエージュワッフル”の専門店だ。選び抜いた素材を独自の製法で焼き上げ、素材の美味しさをストレートに味わえる、出来たてワッフルを展開する。

ワッフルに使用する発酵バターやパールシュガーなどの素材は、ベルギー本国にて選定。素材の風味を最大限に引き出す極秘配合による生地ベースを、“バターがワッフルを抱きしめる”2層仕立ての製法によってじっくり焼き上げている。



ラインナップは、芳醇なバターの風味を楽しめる、ブランドのシグネチャー「プレミアムバターワッフル」や、カナダ産メープルシュガーを使用した「メープルシュガー」などを用意。


また、ほろ苦いチョコレートをコーティングした「チョコカバードワッフル」や、チョコレート生地にチョコチップを練りこんだ「チョコチップ」も販売。こだわりのワッフル生地に甘いチョコレートを組み合わせた、贅沢な味わいが楽しめる。
さらに、生地に宇治抹茶を練り込んだ、香り高い「宇治抹茶」、濃く煎った黒須きな粉の香ばしい香りが口いっぱいに広がる「黒須きな粉」といった、和の素材を用いたフレーバーもラインナップする。


「ベルバターワッフル ウィング新橋店」
オープン日：2024年12月19日(木)
住所：東京都港区新橋2丁目 東口地下街1号 ウィング新橋B1
営業時間：平日10:00～22:00、土日祝日10:00～21:00
電話番号：03-3572-8215
価格例：
・「プレミアムバターワッフル」250円
・「チョコチップ」280円
・「メープルシュガー」280円
・「キャラメル」280円
・「チョコカバードワッフル」290円
・「ローストアーモンド」280円