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エッグスンシングス「宇治抹茶ラテパンケーキ」濃厚抹茶チョコ&ミルククリームがけ、まろやか抹茶ラテも [情報 食べ物]

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エッグスンシングス「宇治抹茶ラテパンケーキ」濃厚抹茶チョコ&ミルククリームがけ、まろやか抹茶ラテも


エッグスンシングス(Eggs 'n Things)から、2025年新春に向けた「宇治抹茶ラテパンケーキ」&ドリンクが登場。2024年12月26日(木)から2025年1月27日(月)までの期間、エッグスンシングス、エッグスンシングス コーヒー全店舗にて提供。


「宇治抹茶ラテパンケーキ」は、香り高い宇治抹茶を練り込んだ生地の上から、濃厚な抹茶チョコクリームをたっぷりかけた“抹茶尽くし”のパンケーキ。ふわふわとした口当たりのパンケーキにミルククリームをサンドし、よりコクのある味わいに仕上げている。

また、甘くほろ苦い抹茶アイスクリームをはじめ、ボリューミーなホイップクリーム、新鮮なフルーツを添えており、様々な味の変化を楽しめるのも嬉しい。

あわせて「宇治抹茶ラテ」を用意。一口飲むと、濃厚な宇治抹茶とミルクのまろやかなハーモニーを堪能できる。さらに、甘酸っぱい苺の風味が広がる「宇治抹茶ストロベリーラテ」も、冬におすすめしたい1杯だ。いずれも、アイスとホットを展開するので、気分に合わせてチョイスしてみてほしい。


エッグスンシングス 2025年新春メニュー
販売期間:2024年12月26日(木)~2025年1月27日(月)
取扱店舗:エッグスンシングス、エッグスンシングス コーヒー全店舗
・宇治抹茶ラテパンケーキ 2,233円、テイクアウト 1,296円
・宇治抹茶ラテ/宇治抹茶ストロベリーラテ 各770円、テイクアウト 756円



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コメダ珈琲店×クラブハリエ25年バレンタイン「ショコラバーム」深煎りコーヒー&とろけるミルクチョコ [情報 食べ物]

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コメダ珈琲店×クラブハリエ25年バレンタイン「ショコラバーム」深煎りコーヒー&とろけるミルクチョコ


コメダ珈琲店(Komeda's coffee)とクラブハリエ(CLUB HARIE)は、2025年バレンタインに向けてコラボレーション。「ショコラバーム コメダブレンド」が、2025年1月4日(土)から2月14日(金)までの期間限定で発売。


コメダ珈琲店とクラブハリエが贈るのは、2025年バレンタインシーズン限定の「ショコラバーム コメダブレンド」。コメダ珈琲店の看板コーヒーである「コメダブレンド」の味わいを、クラブハリエのガナッシュを合わせたバームクーヘン「ショコラバーム」に落とし込んだ。

バームクーヘンの生地やガナッシュ、フォンダンには、あえて深煎りにして抽出したコーヒーを使用。中央に配したガナッシュにはまろやかな甘さのミルクチョコレートを合わせているので、ほろ苦いコーヒーと甘いチョコレートのコンビネーションも楽しめる。


温めて食べると、美味しさもぐっとアップ。とろけたガナッシュがやわらかな生地に溶け込み、より引き立ったコーヒーの香りも堪能することができる。

「コメダ珈琲店×クラブハリエ ショコラバーム コメダブレンド」2,592円
販売期間:2025年1月4日(土)~2月14日(金)
※数量限定、無くなり次第終了。


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鎌倉紅谷×カルヴァ「栗きんとんショコラクルミッ子」“濃厚栗きんとんクリーム”とキャラメルをサンド [情報 食べ物]

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鎌倉紅谷×カルヴァ「栗きんとんショコラクルミッ子」“濃厚栗きんとんクリーム”とキャラメルをサンド


鎌倉紅谷(KAMAKURA BENIYA)と、鎌倉発のブーランジェリー パティスリー カルヴァ(CALVA)がコラボレーション。「栗きんとんショコラクルミッ子」と「クルミッ子羊羹ショコラ」が、2025年1月17日(金)から2月14日(金)までジェイアール名古屋タカシマヤで開催されるバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」にて販売。

フランスの伝統的な洋菓子とパンに、日本文化を融合させたブランド・カルヴァと、鎌倉紅谷の初となるコラボレーションでは、両者の代表菓子を融合させたスイーツ2種を展開。まずはじめに注目したいのは、「栗きんとんショコラクルミッ子」だ。


「栗きんとんショコラクルミッ子」では、濃厚でくちどけなめらかな栗きんとんとショコラの風味を楽しめるカルヴァの「栗きんとんショコラ」の味わいを再現。クルミッ子のキャラメルの上下に濃厚な栗きんとんクリームを重ね、ココアを加えたバター生地でサンドすることで実現させた。

カルヴァの看板商品「羊羹ショコラ」をベースに、「クルミッ子」をイメージした味わいにアレンジした「クルミッ子羊羹ショコラ」もお目見え。口どけの良い自家製キャラメルショコラと、食感のアクセントとなるクルミ、香ばしいバター生地を合わせ、絶妙なバランスの羊羹ショコラに仕上げている。


パッケージは、普段の「栗きんとんショコラ」や「羊羹ショコラ」と同様に木箱を採用。木箱にオリジナルデザインのスリーブを付けて、コラボレーションならではの装いで提供する。


鎌倉紅谷×カルヴァ
販売期間:2025年1月17日(金)~2月14日(金)
場所:ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催会場 「アムール・デュ・ショコラ」鎌倉紅谷出店ブース、カルヴァ出店ブース
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
価格:
・「栗きんとんショコラクルミッ子」8個入 3,240円、6個入 1,458円
・「クルミッ子羊羹ショコラ」1本 3,996円※カルヴァ出店ブースで販売。
・カルヴァ×鎌倉紅谷 スイーツセット(保冷バッグ入) 7,992円
・鎌倉紅谷×カルヴァコラボ 保冷バッグ(茶) 770円
・カルヴァ×鎌倉紅谷 クッキー缶セット(コットンバッグ入) 5,940円
※スイーツセットは、「栗きんとんショコラクルミッ子・クルミッ子羊羹ショコラ・保冷バッグ(茶)」各1点ずつのセット。カルヴァ出店ブースでも、色違いの保冷バッグ(白)とのセットを販売。各日数量限定。
※※クッキー缶セットは、両社で人気のクッキー缶にそれぞれ新フレーバーを入れたもの。鎌倉紅谷出店ブースでは2月8日(土)~2月14日(金)に販売。2月1日(土)~2月7日(金)はカルヴァ出店ブースで、コットンバッグのデザインが異なるバージョンを販売。各日数量限定。


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伊藤久右衛門の冬限定「抹茶チョコレートパフェ」濃い宇治抹茶×ダークチョコアイスの奥深い味わい [情報 食べ物]

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伊藤久右衛門の冬限定「抹茶チョコレートパフェ」濃い宇治抹茶×ダークチョコアイスの奥深い味わい


京都の伊藤久右衛門(Itohkyuemon)は、冬限定パフェ「抹茶チョコレートパフェ」を2024年12月17日(火)より提供。

伊藤久右衛門が2024年冬に贈るのは、宇治抹茶とダークチョコレートを組み合わせた「抹茶チョコレートパフェ」。濃密なコクのあるダークチョコレートをはじめ、ココアメレンゲや白玉、口どけなめらかな「宇治抹茶生チョコレート」「宇治ほうじ茶生ちょこれーと」「宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺(おちゃめ)さん」といった、多彩なトッピングをあしらっているのが特徴だ。

グラスには、濃い抹茶アイスと抹茶ゼリー、薄いクッキーを砕いたロイヤルティーヌ、濃厚リッチなチョコレートアイスをレイヤード。様々な食感と冬にぴったりな奥深い味わいを楽しめるパフェに仕上げている。

「抹茶チョコレートパフェ」
期間:2024年12月17日(火)~
店舗:伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店
価格:単品 1,390円、お茶セット 1,790円


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