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春水堂の冬限定「生チョコアフタヌーンティー」2段のせいろで楽しむ台湾スイーツや苺チョコパフェ [情報 食べ物]

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春水堂の冬限定「生チョコアフタヌーンティー」2段のせいろで楽しむ台湾スイーツや苺チョコパフェ


春水堂(Chun Shui Tang)は冬季限定の「生チョコアフタヌーンティー」を、2024年12月20日(金)から2025年2月27日(木)まで、春水堂各店にて発売。


様々な台湾スイーツを、香り豊かな台湾茶とともに楽しめる春水堂のアフタヌーンティーセット。冬に向けて展開される「生チョコアフタヌーンティー」では、たっぷりの生チョコレート使用したスイーツと、多彩なフードを、豪華な2段のせいろに入った台湾風のアフタヌーンティースタイルで提供。

2段の中華せいろを彩るのは、生チョコアフタヌーンティー限定となる「台湾カステラ生チョコ」をはじめ、台湾スイーツの定番「パイナップルケーキ」や豆花、湯圓など、全5種類のスイーツ。せいろとは別に、たっぷりの生チョコと苺が詰まったグラスパフェも用意されている。

また、せいろの下段には、アフタヌーンティー限定メニューの「ミニ割包」や「ゴマだれ水餃子」、「ぷりぷりエビ餃子」といったオリジナルの台湾フードもラインナップ。生チョコを使用した季節限定ドリンクと合わせて、台湾を感じる贅沢なティータイムを楽しんでみては。

春水堂 冬季限定「生チョコアフタヌーンティー」
提供期間:2024年12月20日(金)~2025年2月27日(木)



[わーい(嬉しい顔)]












ヒルトン大阪「妖精が棲む森」着想のクリスマススイーツビュッフェ、“紅茶香る”メレンゲ菓子&苺プリン [情報 食べ物]

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ヒルトン大阪「妖精が棲む森」着想のクリスマススイーツビュッフェ、“紅茶香る”メレンゲ菓子&苺プリン


ヒルトン大阪は、2024年クリスマスビュッフェ「ストロベリースイーツビュッフェ ~ ホリデースペシャル Fairy Forest」を、2024年12月21日(土)から2025年1月5日(日)まで、2階「フォルク キッチン(Folk Kitchen)」にて開催。

ヒルトン大阪のクリスマスビュッフェは、スイーツの甘い香りに誘われて妖精や小人、動物たちが集まる“神秘的な森”にインスパイア。旬の苺をふんだんに使った、“いちご尽くし”のスイーツを食べ放題で楽しめる。

スイーツの中でも目を惹くのは、チャイフレーバーのサクサクメレンゲに、フレッシュストロベリーをたっぷり飾った「ストロベリーチャイティー パブロバ」。甘酸っぱいいちごのおいしさと、ふんわり口に広がる紅茶の香りを同時に味わえる、シェフおすすめの1品だ。

真っ白な“イチゴの花”に見立てた「ストロベリーブルーム」も要チェック。クリーミーなマスカルポーネムースに、フレッシュなストロベリーやラズベリークリームの甘酸っぱいアクセントを加え、ハイビスカスの香りをまとわせた。


このほかにも、ストロベリーやブルーベリーの酸味を効かせたモンブランや、苺をトッピングしたプリンなど、多彩ないちごスイーツが勢ぞろい。カリカリのライスパフとプラリネムースでどんぐりを表現した「小路のどんぐり」や「木の葉チーズフィナンシェ」をはじめとする、“妖精の森”着想のスイーツも取りそろえる。

ボリューム満点のセイボリー
セイボリーコーナーには、「ヒルトン大阪カレー」や「照り焼きチキンピザ」などのボリューム満点の軽食も用意されており、甘いものとしょっぱいものを交互に楽しめるのも嬉しい。


「ストロベリースイーツビュッフェ ~ ホリデースペシャル Fairy Forest」
開催期間:2024年12月21日(土)~2025年1月5日(日)



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ファミマ限定「東京ばな奈プリン」“3層仕立て”バナナ香るとろ~りプリン×ふわふわスフレを重ねて [情報 食べ物]

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ファミマ限定「東京ばな奈プリン」“3層仕立て”バナナ香るとろ~りプリン×ふわふわスフレを重ねて


東京ばな奈(TOKYO BANANA)ワールド監修によるファミリーマート限定スイーツ「東京ばな奈プリン」が登場。2024年12月3日(火)より、沖縄県を除く全国のファミリーマートで発売。


これまで「東京ばな奈バナナミルク」や「ワッフルコーン東京ばな奈」が展開されてきた「東京ばな奈ワールド」監修のファミリーマート限定メニューに、新作スイーツ「東京ばな奈プリン」が仲間入り。

「東京ばな奈プリン」は、こだわりの“3層仕立て”で仕上げた、バナナの甘い香りが広がるプリンだ。「東京ばな奈」のカスタードを思わせる、バナナの風味とコクが調和しプリンに、ふわふわしっとり食感のスフレをオン。プリンとスフレの間には、とろけるミルククリームを忍ばせた。ひと口食べるとプリンとスフレがとろけて一体になり、甘さと口どけの絶妙なハーモニーを堪能できる。


ファミリーマート限定スイーツ「東京ばな奈プリン」
発売日:2024年12月3日(火)
販売店舗:沖縄県を除く全国のファミリーマート
価格:238円


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