「八十八良葉舎」初の旗艦店が京都・嵐山に、自分で抹茶を点てる限定“抹茶ラテセット”など

「八十八良葉舎」初の旗艦店が京都・嵐山に、自分で抹茶を点てる限定“抹茶ラテセット”など


日本茶スタンド「八十八良葉舎」初となる旗艦店が、2024年11月2日(土)、京都・嵐山にオープン。


学業成就や芸能のご利益で知られる、京都・車折神社にほど近い場所に本店を構える「八十八良葉舎」は、厳選された高品質の宇治茶を使ったラテやスイーツを取り揃える日本茶専門店。オーダーが入ってから、目の前で抹茶を点てて仕上げるこだわりの一杯で人気を博している。

そんな「八十八良葉舎」初となる旗艦店が、京都・嵐山にオープン。渡月橋まで徒歩1分という、観光にも最適なロケーションにて、看板商品の「抹茶ラテ」をはじめとするテイクアウトドリンク、抹茶本来の味を活かした「八十八プリン」や「八十八フィナンシェ」といったスイーツを提供する。



中でも目玉となるのが、嵐山店限定の「抹茶ラテセット」だ。自身で抹茶を点てて、抹茶ラテを完成させることができる体験型メニューとなっている。抹茶ラテとあわせて、抹茶や季節の果物を使用したお菓子を提供。自身で作り上げた抹茶ラテとこだわりのスイーツの数々を通じて、特別な時間を楽しむことができる。

なお、オープン日の11月2日(土)と3日(日)の2日間限定で、嵐山店オープンを記念したドリンク「抹茶ラテ祝」を販売。”宇治白川産手摘みさみどり品種”を使用し、あっさりとした口当たりでありながら、上質な抹茶の旨味を堪能できる1杯に仕上げている。

プレスバターサンド「甘酸っぱいラズベリー×ホワイトチョコ」の冬限定フレーバー

プレスバターサンド「甘酸っぱいラズベリー×ホワイトチョコ」の冬限定フレーバー


バターサンド専門店プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)より、冬限定フレーバー「バターサンド〈ラズベリーホワイトショコラ〉」が登場。2024年11月1日(金)から2025年1月14日(火)まで、プレスバターサンド全店舗などで発売。


限定フレーバー「バターサンド〈ラズベリーホワイトショコラ〉」は、クリスマスシーズンにもぴったりな、華やかな味わいが特徴のバターサンド。


フリーズドライのラズベリーを混ぜ込んだサクサク食感のクッキーに、甘酸っぱいラズベリーキャラメルと、ミルキーなホワイトチョコレートを練り込んだバタークリームを忍ばせた。一口頬張ると、クリームのピンクとホワイトが覗く、可愛らしい見た目もポイントとなっている。

煌めくシールが施されたホワイトのパッケージは、自分へのご褒美にはもちろん、ギフトにもぴったりだ。


「バターサンド〈ラズベリーホワイトショコラ〉」1,512円
販売期間：2024年11月1日(金)～2025年1月14日(火)
販売店舗：プレスバターサンド全店舗、プレスバターサンド催事場、公式オンラインショップ(10月21日(月)より先行受注開始)

まるでジグソーパズル！？パンダのパズル型スイーツ、型ぬきバウム専門店・カタヌキヤから

まるでジグソーパズル！？パンダのパズル型スイーツ、型ぬきバウム専門店・カタヌキヤから


型ぬきバウム専⾨店「カタヌキヤ」から、新作スイーツ「ジグソーショコラ」が登場。2024年10⽉24⽇(木)から11月4日(月・祝)までの期間、渋谷スクランブルスクエア1階のカタヌキヤ エキュートエディション渋谷店にて発売。


「ジグソーショコラ」は名前の通り、まるでジグソーパズルのような見た目の新作スイーツ。甘酸っぱいクランベリーが入ったバウムクーヘン「はじっこショコロ」、しっかりとした食感の苺チョコレート、ふんわり焼き上げたメレンゲの3層を重ねており、1ピースで多彩な味わいと食感を楽しむことができる。

柄は、渋谷のハチ公像がモデルの「しぶハチ」とカタヌキヤのパンダをモチーフに。ピンクを基調としたキュートなデザインで、パズルで遊ぶように楽しみながら味わうことができそうだ。


「ジグソーショコラ」2,160円
販売期間：2024年10⽉24⽇(木)～11月4日(月・祝)