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「ファミマのお芋堀り」紅はるかのバスク風チーズケーキやおいもミルクティーなど“芋スイーツ”16種 [情報 食べ物]

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「ファミマのお芋堀り」紅はるかのバスク風チーズケーキやおいもミルクティーなど“芋スイーツ”16種


ファミリーマートは、秋の恒例企画「ファミマのお芋堀り」を2024年9月3日(火)より開催。芋スイーツやベーカリー、ドリンクなどが販売。


2021年から秋季限定で開催している「ファミマのお芋堀り」では、秋の味覚として人気のさつまいもを使用した商品を販売。2024年は、“ねっとり”“しっとり”“ホクホク食感”など、多彩なさつまいもの食感と味わいが楽しめるスイーツ、ベーカリー、お菓子、ドリンクなど、全16種類がラインナップする。


イチオシは、「紅はるかのバスク風チーズケーキ」。しっとり甘い紅はるかのスイートポテトと、程よい酸味のバスク風チーズケーキを重ねた2層仕立てとなっている。表面は、こんがりと香ばしく焼き上げているのもポイントだ。

「紅はるかのスイートポテトサンド」は、紅はるかのスイートポテトペーストとホイップクリームをサンドした1品。ホイップクリームには、北海道産のマスカルポーネを使用し、まろやかに仕上げた。


2023年に登場し人気を集めたたアイス「たべる牧場やきいも」は、よりやきいも感が増して再登場。上段にはコクのあるミルクアイスを、下段には甘くて香ばしいやきいも風アイスを、そしてその間にさつまいもあんを重ねた。食感や見た目の変化を楽しめるのが魅力だ。


また、ドリンクでは“おいも”風味の「いもミルクティー」がラインナップ。小さくカットした芋を加え、食感にアクセントをプラスした。芋の甘さと旨みが引き立つ、この時期ならではのドリンクとなっている。


「ファミマのお芋堀り」
発売日:2024年9月3日(火)
発売地域:全国
ラインナップ例:
・紅はるかのバスク風チーズケーキ 288円
・紅はるかのモンブラン 328円
・紅はるかのスイートポテトサンド 368円
・スイートポテトタルトデニッシュ 168円
・たべる牧場やきいも 268円
・トルコ風アイス やきいもバニラ 178円
・いもミルクティー 290円


[わーい(嬉しい顔)]












福砂屋カステラ×とらや羊羹コラボスイーツが伊勢丹新宿店に、カステラ柄ハンカチや日本酒香る和菓子も [情報 食べ物]

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福砂屋カステラ×とらや羊羹コラボスイーツが伊勢丹新宿店に、カステラ柄ハンカチや日本酒香る和菓子も


伊勢丹新宿店は、福砂屋の創業400周年を記念した限定カステラやとらや(TORAYA)とのコラボレーション商品などを、2024年9月25日(水)から10月8日(火)までの期間販売。


注目は、55年ぶりに復活を遂げる和菓子「千代香」だ。ほかほか熱いカステラ生地に餡子を手包みして仕上げる伝統的な和菓子で、食べるとほのかに日本酒の香りが広がる。

「千代香」は福砂屋で1969年まで製造販売されていたものの、カステラづくりに専念するため製造終了となっており、今回の復活にあたっては当時の焼き手であった職人から現代の職人へと技術を伝承。当時の味わいを完全再現すると同時に、カステラ生地と相性の良い純米酒を厳選して使用したり、北海道の小豆で餡子を作ったりと、よりブラッシュアップした風味に仕上げている。

また、福砂屋のカステラととらやの羊羹の魅力を一度に味わえる、贅沢なコラボレーションスイーツ「虎福の夢 紅(こふくのゆめ べに)」も満を持して復刻。福砂屋のカステラにとらやの煉羊羹(ねりようかん)を重ね、底面にはカステラの材料にとらやのさらし餡を混ぜたオリジナル生地をあしらって焼き上げた1品だ。カステラの黄色と煉羊羹の紅色、オリジナル生地の柔らかな茶色が美しい層を織りなしている。

この他、手土産に喜ばれそうなカステラスイーツもラインナップ。「フクサヤキューブ 5種 ギフトセット」には、通常は地域限定、もしくは数量限定で販売されている5種フレーバーのキューブ型カステラを詰め合わせた。九州方面限定の「檸檬カステラ」「ほうじ茶カステラ」「抹茶カステラ」、東京方面限定の米粉で作られた「八十八(やそはち)カステラ」、「オランダケーキ」がセットになっており、人気フレーバーを同時に楽しむことができる。

また、カステララスク「福砂屋ビスコチョ」の400周年記念缶を先行発売。カステラの製造過程で切り落とされたり、規格外となった生地をこんがりと焼き上げたもので、ちょこっとつまんで食べるのにぴったりのサイズ感が魅力だ。缶には、福砂屋おなじみの包装紙デザインがあしらわれている。


スイーツとあわせて、福砂屋のグッズも要チェックだ。老舗レースブランド・近沢レース店とコラボレーションしたハンカチには、皿にのせたカステラとアイコンのコウモリを織り込み、遊び心あふれる仕上がりに。また、簡単に折りたたんで持ち運べるシュパット(Shupatto)とのコラボレーションエコバッグには、福砂屋の包装紙柄をプリントしレトロな佇まいに仕上げている。


[わーい(嬉しい顔)]












「アイスの実〈ぶどうマスカット〉」1袋分の限定パンケーキ&パフェ、カフェ アクイーユ 恵比寿で [情報 食べ物]

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「アイスの実〈ぶどうマスカット〉」1袋分の限定パンケーキ&パフェ、カフェ アクイーユ 恵比寿で


江崎グリコの「アイスの実」にフォーカスしたイベント「2色のぶどうをぎゅっと一緒に味わう ひんやりぶどうマスカットフェア」が、東京のカフェ アクイーユ 恵比寿にて、2024年9月9日(月)から9月16日(月・祝)まで開催。

イベントの主役となるのは、2024年9月9日(月)より全国で発売される「アイスの実〈ぶどうマスカット〉」。ぶどうとマスカットの2フレーバーを1袋で楽しむことができる“新定番”として登場する商品だ。カフェ アクイーユ 恵比寿では、そんな「アイスの実〈ぶどうマスカット〉」を使用して作る2種類の限定カフェメニューが展開される。


1つ目は、カフェ アクイーユ 恵比寿を代表するパンケーキをベースにした「アイスの実 ぶどうマスカットと果実のパンケーキ」。1袋分の「アイスの実〈ぶどうマスカット〉」をボリュームのあるパンケーキに散りばめつつ、マスカルポーネのアイスムースや、すっきりとした甘さのカスタードクリームを加えることで、ジューシーな「アイスの実」を引き立てている。皿の上に添えられたマスカットヨーグルトソースをつけて口に運ぶと、濃厚で甘酸っぱい味わいを楽しむことができる。


一方の「アイスの実 ぶどうマスカットと紅茶のショコラのパフェ」は、「アイスの実〈ぶどうマスカット〉」に加え、アールグレイのガナッシュやパンナコッタ、マスカットジュレなどを詰め込んだパフェ。「アイスの実」にかけられたキャラメルソースが味わいのアクセントとなっているほか、アールグレイやショコラの風味がほのかに秋の訪れを感じさせる。


「2色のぶどうをぎゅっと一緒に味わう ひんやりぶどうマスカットフェア」
開催期間:2024年9月9日(月)〜9月16日(月・祝)
時間:
・[月曜日]11:00〜20:00(ラストオーダーはフードが19:00、ドリンクが19:30) ※9月9日(月)のみ12:00オープン
・[火〜日曜日]11:00〜22:00(ラストオーダーはフードが21:00、ドリンクが21:30)
場所:カフェ アクイーユ 恵比寿
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-10-10
メニュー:
・「アイスの実 ぶどうマスカットと果実のパンケーキ」1,815円
・「アイスの実 ぶどうマスカットと紅茶のショコラのパフェ」1,650円
※数量限定

■「アイスの実〈ぶどうマスカット〉」
発売日:2024年9月9日(月)
価格:184円前後
内容:84ml(7ml×12個)



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