池袋東武「イタリア展」イタリアグルメ＆伝統スイーツが集結、限定コース料理やレモンクリーム入り焼き菓子

池袋東武「イタリア展」イタリアグルメ＆伝統スイーツが集結、限定コース料理やレモンクリーム入り焼き菓子


東武百貨店 池袋本店は、「イタリア展」と「チーズとアイスショー(SHOW)」を2024年7月18日(木)から7月23日(火)までの期間限定で、8階催事場にて同時開催。


「イタリア展」には、美食の街・イタリアのグルメやスイーツを手掛ける38店舗が集結。中でも注目は、銀座や池袋、名古屋に店舗を構える「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナーシェフの落合務と、東京・西麻布のイタリアンレストラン「リストランテ・アルポルト」オーナーシェフの片岡護がコラボレーションしたコース料理。前菜、ラ・ベットラ・アルポルトより1種類ずつ選べるハーフ＆ハーフパスタ、ドルチェを通して、両者の味を1皿で味わうことができる。


また、「イタリア展」ではイタリアの名産であるレモンをピックアップし、スイーツやお酒、雑貨まで幅広く取り揃える。たとえば、パリパリ食感の生地に、シチリアレモンクリームとレモンピールをたっぷりと入れたナポリ発祥の焼き菓子・スフォリアテッラがお目見え。表面をレモンチョコレートでコーティングした、レモン尽くしの1品だ。

このほか、フィレンツェのリネンメーカー・ルッカによるレモン柄を大きく描いたリネンテーブルクロスや、シチリア島を代表するチェラミケ・ディ・シチーリア陶器のカトラリー入れなどを揃える。


一方「チーズとアイスショー」には、濃厚でクリーミーなチーズの味わいを堪能できるグルメと、夏に食べたいひんやりアイスが勢揃い。


イチオシは、八雲イタリアン ピアットによる東武限定メニュー「夏野菜とクアトロフォルマッジのピッツァ」だ。北海道産の野菜と4種のチーズ、ホワイトソースをかけて、チーズの美味しさを楽しめる1品に仕上げた。

加えて、ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)の上はしっかりとベイクし、下はレアチーズケーキのような滑らかな味わいに仕上げた「ミスターチーズケーキ クラシック」や、ラニーチーズによる「羽二重バターチーズサンド5種アソート」などが展開される。

さらに、ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)による「ソフトクリーム フランボワーズ」や、ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D'OR)が手掛ける「ソフトパレドオール カカオバナーヌ」など、ショコラの名店によるアイスを楽しめるのも嬉しい。イタリアのかき氷“グラニータ”も販売されるので、ひんやりとしたスイーツを通して涼むことが出来そうだ。


「イタリア展」＆「チーズとアイスショー」
開催期間：2024年7月18日(木)～7月23日(火)
場所：東武百貨店 池袋本店 8階催事場
住所：東京都豊島区西池袋1-1-25
営業時間：10:00～19:00※イートインは閉場30分前、コラボコースメニューは1時間前がラストオーダー。
店舗：「イタリア展」38店舗、「チーズとアイスショー」9店舗

■「イタリア展」メニュー例
・落合務×片岡護「コラボコースメニュー」イートイン 3,300円
※閉場1時間前がラストオーダー
・オスピターレ「スフォリアテッラ スペシャルシチリアレモン」481円(1個)
・リモーネリモーネ「リモンチェッロ イタリア」2,420円(1本/40ml)※販売予定50点
・ルッカ「〈テシトゥーラ トスカーナ テレリーエ〉リネンテーブルクロス リモンチェッロ」41,800円(約160×230cm)
・ジラソーレ「カトラリー入れ」13,200円(1個/約W10×H17×D16cm)※限定5点

■「チーズとアイスショー」メニュー例
・八雲イタリアン ピアット「夏野菜とクアトロフォルマッジのピッツァ」1,620円(1枚)※各日販売予定20点
・ミスターチーズケーキ「ミスターチーズケーキ クラシック」3,591円(1本/約17cm)
・ピエール マルコリーニ「ソフトクリーム フランボワーズ」イートイン 880円(1個)
・ショコラティエ パレドオール「ソフトパレドオール カカオバナーヌ」イートイン 880円(1個)
・プレフェリータ「グラニータ シチリアレモン」イートイン 693円(1杯)
※写真はイメージ。
※イタリア産以外の食材を使用している場合あり。

「からふね屋珈琲店」の“抹茶パフェ”風クッキーサンドが京都ポルタに、黒蜜香るクッキー×抹茶チョコ

「からふね屋珈琲店」の“抹茶パフェ”風クッキーサンドが京都ポルタに、黒蜜香るクッキー×抹茶チョコ


京都の老舗コーヒー店「からふね屋珈琲店」が監修したスイーツ「京都 お濃い抹茶わらびもちパフェサンドクッキー」が登場。2024年7月1日(月)から7月28日(日)まで、京都ポルタにて販売。

1972年に京都で創業して以来、地域に根ざしたコーヒー店として愛され続けてきた「からふね屋珈琲店」。こだわりの水出しコーヒーはもちろんのこと、コーヒーに合うパフェメニューの提供にも注力しており、三条本店では常時約140種類ものパフェを販売している。今回登場するのは、そんな「からふね屋珈琲店」で多くの人気を獲得している、わらび餅入りの抹茶パフェをイメージしたクッキーサンドだ。


まろやかな抹茶のチョコレートをクッキーでサンド。わらび粉を取り入れたクッキー生地には、ほのかに黒蜜を香らせ、まるで“パフェ”のような味わいを表現している。また、ザクザクとした歯ごたえのある食感も魅力だ。


なお、パッケージには着想源となった“パフェ”のイラストを採用。京都旅行の土産物やプレゼントなどとしても手に取りやすいスイーツだ。


「京都 お濃い抹茶わらびもちパフェサンドクッキー」
販売期間：2024年7月1日(月)〜7月28日(日)
販売時間：11:00〜20:30
場所：京都ポルタ 地下2階 きょうこのみ内
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902
価格：3個入り 702円／6個入り 1,080円／12個入り 1,998円

※営業時間は変更となる場合がある。

ゴディバカフェの夏限定「桃と小松大麦のチョコレートパフェ」オリジナル九谷焼の器に盛り付けて

ゴディバカフェの夏限定「桃と小松大麦のチョコレートパフェ」オリジナル九谷焼の器に盛り付けて

ゴディバカフェ(GODIVA café)の新作スイーツ「桃と小松大麦のチョコレートパフェ〜オリジナル九谷焼の器で〜」が、2024年7月3日(水)より期間限定で発売。


季節のうつろいに合わせて、旬の食材を使った様々な期間限定スイーツを提案しているゴディバカフェ。今回は夏が旬の桃を主役にした、特別なチョコレートパフェがラインナップに加わる。

芳醇な香りとジューシーな味わいの桃が鎮座するのは、石川県小松市を代表する伝統工芸・九谷焼で作った、このパフェのためのオリジナル器。九谷焼の伝統工芸士・浅蔵 一華による洗練されたシルエットと特徴的な花模様の器が、主役の桃をより一層美しく引き立てる。


「桃と小松大麦のチョコレートパフェ〜オリジナル九谷焼の器で〜」
発売日：2024年7月3日(水)
価格：1,900円
販売店舗：ゴディバカフェ(東京店・飯田橋店・みなとみらい店・日本橋店・大宮店・二子玉川店・越谷イオンレイクタウンmori店・日比谷店)

“ブリュレ”スイーツの「ブリュレメリゼ」ピスタチオを使った季節限定のブリュレクリームタルト

“ブリュレ”スイーツの「ブリュレメリゼ」ピスタチオを使った季節限定のブリュレクリームタルト


東京ギフトパレットにあるスイーツブランド「ブリュレメリゼ(BRULEE MERIZE)」から、期間限定スイーツ「ブリュレクリームタルト ピスタチオ」が登場。2024年7⽉1⽇(月)から10⽉末頃までの期間限定で販売。

2023年、東京・丸の内の東京ギフトパレットにオープンした「ブリュレメリゼ」は、“ブリュレ”がテーマの新スイーツブランド。看板商品の「ブリュレクリームタルト」はオープンからわずか10ヶ月で累計100万個を販売した人気スイーツで、JAL国内線ファーストクラスの茶菓にも選定されている。


今回ラインナップに加わる「ブリュレクリームタルト ピスタチオ」は、香ばしいピスタチオを使った初の季節限定フレーバーだ。さくっと焼いたココットタルトをベースに、イタリア産のピスタチオペーストをたっぷり溶けこませたクリームを流し込み、仕上げに直火でパリッとキャラメリゼ。

一口頬張れば、濃厚なピスタチオクリームと中に忍ばせたほろ苦いキャラメルソース、そして香ばしいブリュレの風味が口いっぱいに広がる、この時期にしか味わえないスイーツとなっている。


「ブリュレクリームタルト ピスタチオ」
販売期間：2024年7⽉1⽇(月)〜10⽉末頃
価格：5個入 1,242円
販売店舗：ブリュレメリゼ 東京ギフトパレット店