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ハーゲンダッツ新作「紅苺(べにいちご) -完熟-」濃紅&濃厚、果実感を凝縮した40周年限定フレーバー [情報 食べ物]

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ハーゲンダッツ新作「紅苺(べにいちご) -完熟-」濃紅&濃厚、果実感を凝縮した40周年限定フレーバー


ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の新作カップアイス「紅苺(べにいちご) -完熟-」が、2024年7月23日(火)より期間限定で発売。


「紅苺(べにいちご) -完熟-」は、ハーゲンダッツ ジャパンの創業40周年を記念した「40周年記念商品」の第1弾となる新作。厳選した完熟イチゴをたっぷり使用することで、まるで果実そのものを食べているような濃厚な果実感と、濃い紅色が楽しめる特別なフレーバーだ。


原料となるイチゴは、濃い紅色としっかりとした果肉を併せ持つ品種のみを厳選して使用。最も美味しくなる完熟した状態で収穫し、隠し味のイチゴ酢を加えてアイスにすることで、そのジューシーな果実感をとじこめている。

なお、今後は「40周年記念商品」の第2弾、第3弾となるフレーバーも続々と登場予定となっている。


ハーゲンダッツ「紅苺(べにいちご) -完熟-」
発売日:2024年7月23日(火)
価格:432円
販売店舗:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートほか



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タリーズコーヒー“メロン×ヨーグルト”2層仕立てフローズンドリンク、“白桃とろり”フローズンティーも [情報 食べ物]

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タリーズコーヒー“メロン×ヨーグルト”2層仕立てフローズンドリンク、“白桃とろり”フローズンティーも


タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)から、夏季限定のフローズンドリンク「メロンヨーグルトスワークル」「&TEA ピーチフローズンティー」が登場。2024年7月3日(水)より、タリーズコーヒー店舗にて発売。


「メロンヨーグルトスワークル」は、芳醇な香りやとろけるような甘みが魅力の北海道産メロン「らいでんメロン」にヨーグルトを合わせたフローズンドリンク。2層になっており、飲み進めていくと、メロンのフルーティな甘さから、ヨーグルトのまろやかな酸味への味わいの変化が楽しめる。ホイップクリームやアイスクリームをトッピングして、デザートのように味わうのもオススメだ。


「&TEA ピーチフローズンティー」は、夏に旬を迎える桃と、水出しのアイスティーを組み合わせた“新感覚”のフローズンティー。華やかなアールグレイの香りとともに、甘く瑞々しい白桃の味わいが広がる。また、すっきりとした口あたりのなかに感じる、白桃のとろりとした果肉感にも注目したい。


タリーズコーヒー 夏限定フローズンドリンク
発売日:2024年7月3日(水)
取扱店舗:タリーズコーヒー店舗
メニュー:
・「メロンヨーグルトスワークル」680円 ※トールサイズのみ
・「&TEA ピーチフローズンティー」630円 ※トールサイズのみ


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人気店「パーラービネフル 銀座」監修“レトロなプリン&ティラミス”のかき氷、渋谷109に限定出店 [情報 食べ物]

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人気店「パーラービネフル 銀座」監修“レトロなプリン&ティラミス”のかき氷、渋谷109に限定出店


「パーラービネフル 銀座」監修フレーバーのかき氷を提供する限定ショップ「こおり屋TAKASO」が、2024年7月1日(月)から7月31日(水)までの期間限定で、渋谷109の「イマダ キッチン(IMADA KITCHEN)」にて出店。


「こおり屋TAKASO」は、銀座の人気かき氷店「パーラービネフル(Parlor Vinefru) 銀座」が監修した個性的なフレーバーを、業務用かき氷機を販売する「高橋総本店」がオリジナル機種で削った氷で楽しめるかき氷の限定ショップ。48時間かけて作った高純度の純氷を削った氷は、きめ細やかでふわふわ、上質な食感が特徴だ。


中でも注目は、トップにサクランボをあしらった“まるでプリン”のような見た目が可愛らしい「なつかしカスタードプリン」。ふわふわ氷の上には、「パーラービネフル 銀座」が小麦粉を使わずに仕上げたカスタードソースをはじめとする5種類のソースをたっぷりかけて、カスタードプリンの味わいを表現。ほろ苦いカラメルソースをアクセントに加えた。


ココアパウダーとクリームチーズが織りなす“ティラミス風”の味わいを楽しめる「くりちーティラミス」も見逃せない。味の決め手は、クリームチーズのさわやかな酸味とミルクの風味をぎゅっと閉じ込めたエスプーマ。ほろ苦いコーヒーソースや酸味のあるイチゴソース、さらに食感のアクセントとして砕いたビスケットも加えた。


「まっかないちご」は、ハート型のミニマシュマロのトッピングが目を引くイチゴ味のかき氷。真っ赤なソースには、アンデス山脈を望む冷涼な気候で育った南米チリ産の冷凍イチゴを使用。豊かな香りとジューシーな果肉感は、ふわふわかき氷と相性抜群だ。


かき氷専門店「こおり屋TAKASO」
出店期間:2024年7月1日(月)~7月31日(水)
営業時間:10:00~21:00
場所:渋谷109「MOG MOG STAND」
住所:東京都渋谷区道玄坂2-29-1 渋谷109渋谷店 地下2階「イマダ キッチン」内
アイテム:
・まっかないちご 900円
・なつかしカスタードプリン 990円
・くりちーティラミス 1,080円


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キル フェ ボン×映画『ブルーピリオド』“天使の絵”をイメージした期間限定の新作タルト [情報 食べ物]

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キル フェ ボン×映画『ブルーピリオド』“天使の絵”をイメージした期間限定の新作タルト


フルーツタルト専門店「キル フェ ボン(Qu'il fait bon)」と映画『ブルーピリオド』のコラボレーションによる新作タルトが、2024年7月25日(木)から8月31日(土)までの期間限定で販売。


今回のコラボレーションでは、主演・眞栄田郷敦が演じる映画『ブルーピリオド』の主人公・矢口八虎が美術の世界を志すきっかけとなった絵画「天使の絵」をイメージしたタルトが登場。白と緑を基調にした色合いや天使の羽を連想させるクリームの装飾で、八虎が天啓を受けた絵画を表現した一品だ。


金平糖型のタルトをベースに、甘酸っぱいパッションフルーツムース、はちみつの風味とナッツの香ばしさが広がるムースヌガー、スポンジを重ね、仕上げにみずみずしいシャインマスカットをトッピング。映画の世界観を感じながら、暑い夏にぴったりな爽やかな味わいが楽しめるタルトとなっている。


なお、作中で主人公たちがカフェでお茶をするシーンにキル フェ ボン青山が登場。映画のロケ地の一つとなった同店では、このタルトを一足先に味わえる先行試食会が開催予定だ。


「天使の絵」のタルト 〜ムースヌガー仕立て〜
販売期間:2024年7月25日(木)〜8月31日(土)
価格:ピース 1,026円、ホール(25cm) 10,260円
販売店舗:キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/東京ドームシティ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)


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