洋菓子店「コロンバン」原宿でサロン再開、初のアフタヌーンティーや新作スフレパンケーキも

洋菓子店「コロンバン」原宿でサロン再開、初のアフタヌーンティーや新作スフレパンケーキも


老舗洋菓子メーカー・コロンバン(colombin)が手掛ける「コロンバン原宿サロン」が東京・原宿に登場。2024年7月3日(水)の開店予定日が延期となり、7月19日(金)よりオープン。

コロンバンは、1967年から2020年までの53年間、こだわりのスイーツやドリンクを楽しめるサロン・ド・テを原宿にて展開していた洋菓子店だ。渋谷区の再開発事業に伴い一時閉店したが、2023年にはテイクアウト専門のコロンバン原宿をオープン。そしてコロンバン創業100周年を迎える2024年は、コロンバン原宿サロンがオープンし、再び原宿の地でサロン・ド・テを再開する。


コロンバン原宿サロンでは、“スペシャルな非日常”をコンセプトに、美味しさと美しさを兼ね備えたスイーツや料理を提供。サロン初となるアフタヌーンティーセットは、日本発の洋食器ブランド・ノリタケ(Noritake)のプレートとスタンドにスイーツやセイボリーを盛りつける。そのほか新作スイーツのスフレパンケーキや、コロンバン伝統の「クレープシュゼット」や「アイスモンブラン」などのデザートメニューも用意する。


料理では、自家製ローストビーフや、半世紀以上前から変わらぬ味の「グラタンとクロックムッシュのプレート」、「ミックスサンドイッチ」など、コロンバンオリジナルのメニューがラインナップする。


またテイクアウトメニューは、こだわりの原材料を使った生菓子、半生菓子、焼き菓子など、約40種のスイーツを取り揃えるほか、原宿エリア限定の新作スイーツも登場する予定だ。


「コロンバン原宿サロン」
オープン日：2024年7月19日(金)
住所：東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1F
営業時間：月～土 10:00～21:00、日・祝 10:00～20:00
定休日：年中無休
座席：店内44席、テラス12席

午後の紅茶「夏のアイスティースタンド」アイスティーを無料提供、東京・名古屋・大阪の3都市で

午後の紅茶「夏のアイスティースタンド」アイスティーを無料提供、東京・名古屋・大阪の3都市で


「キリン 午後の紅茶」のアイスティーを無料提供するイベント「夏のアイスティースタンド」が、2024年7月12日(金)から17日(水)までの6日間、東京・名古屋・大阪の全国3都市にて開催。


期間中、会場に出店するキッチンカーでは「キリン 午後の紅茶」のアイスティーを氷の入ったオリジナルカップに入れて無料で提供。6月にリニューアルしたばかりの「キリン 午後の紅茶 ストレートティー／レモンティー」、期間限定で新発売となる「キリン 午後の紅茶 ティーセレクション サマーブレンドアイスティー」の3種類の中から、好みの1種類を選択可能だ。


出店場所は、東京・渋谷キャスト ガーデン、名古屋・サカエヒロバス、大阪・阪急うめだサン広場の3箇所。いずれの会場も入場には整理券が必要で、1日に4回に分けて配布が行われる予定となっている。


「夏のアイスティースタンド」
開催期間：2024年7月12日(金)〜7月17日(水)
会場：
■東京会場
渋谷キャスト ガーデン(東京都渋谷区渋谷 1-23-21)
■名古屋会場
サカエヒロバス(名古屋市中区栄3丁目5-10の先、久屋大通公園内)
■大阪会場
阪急うめだサン広場(大阪府大阪市北区角田町8番47号)
料金：無料(整理券を配布)
整理券配布スケジュール：
①10:00〜 / ②12:30〜 / ③14:30〜 / ④16:30〜
※アイスティーは、氷の入った非売品のオリジナルカップに入れ、1人1点を無料で提供。
※アイスティースタンドの会場は、整理券の所持者のみ入場可。再入場不可。
※整理券の配布を行っていない時間あり。各時間の配布枚数が無くなり次第、入場整理券配布終了となる。
※配布時間前、入場整理券受け取りのための並び不可。

ヨックモック×日比谷花壇の“ひまわり”クッキー缶、「シガール」やレモン香るサブレなど

ヨックモック×日比谷花壇の“ひまわり”クッキー缶、「シガール」やレモン香るサブレなど


ヨックモック(YOKU MOKU)の夏限定クッキー缶「カドー ドゥ レテ」が、日比谷花壇とのコラボレーションパッケージにて登場。2024年6月15日(土)より、全国のヨックモック店舗ほかにて発売。


焼き菓子を詰め合わせた季節限定アソート「カドーシリーズ」より、第2弾となる夏限定パッケージ「カドー ドゥ レテ」がラインナップ。日比谷花壇のフローロストにより、青空バックにひまわりを描いた夏らしく爽やかなパッケージとなってお目見えする。

パッケージには、「憧れ」や「尊敬」という花言葉を持つひまわりを描き、大切な人への贈り物としてもぴったりなデザインに仕上げた。4種36個入りのフォーマルなシーンにもおすすめな缶と、3種18個入りのカジュアルなシーンでも気軽にチョイスできる紙箱の2種類が展開される。

缶の中には、ヨックモック定番の筒状の焼き菓子「シガール」をはじめ、夏限定フレーバーのサブレもイン。レモンの酸味と、それを引き立てる粗塩がポイントの「サブレ シトロン サレ」、オレンジの皮やペーストをビターチョコレート生地に練り込んだ「サブレ オランジュ ショコラ」2種のフレーバーが詰め込まれている。


ヨックモック「カドー ドゥ ラテ」
販売期間：2024年6月15日(土)～8月31日(土)※なくなり次第終了
販売店舗：青山本店、全国の百貨店・ショッピングセンター、駅・空港などの店舗、オンラインショップ
※取扱商品は店舗により異なる。
※ヨックモック店舗のみの販売、日比谷花壇での販売なし。
価格：4個36種入 3,888円、3種18個入 1,998円

「お茶漬けおにぎり 山本山」夏限定海苔茶漬け、冷やし玄米茶出汁×ミョウガやすだち - JR新宿駅で

「お茶漬けおにぎり 山本山」夏限定海苔茶漬け、冷やし玄米茶出汁×ミョウガやすだち - JR新宿駅で


JR新宿駅構内「お茶漬けおにぎり 山本山」から、夏限定「冷やし海苔だく茶漬け」が登場。2024年6月13日(木)より期間限定で提供。


1690年に創業し、“日本最古の煎茶商”と称されるほどの歴史を持つ山本山。2024年4月、山本山の新業態としてお茶漬けとおにぎりの専門店「お茶漬けおにぎり 山本山」が、JR新宿駅構内「イイトルミネ(EATo LUMINE)」内にオープンした。店舗では、ほうじ茶出汁をベースにしたお茶漬けや、上質な海苔が具材を引き立てるおにぎりを展開している。


そんな「お茶漬けおにぎり 山本山」が夏限定メニューとして提供するのが、蒸し暑い夏にもぴったりな「冷やし海苔だく茶漬け」だ。厳選した冷やし玄米茶出汁をベースに、「バラ干し海苔」「板海苔」「あおさ海苔」の3種類の国産海苔、ほぐしささみを合わせている。アクセントとしてみょうがとすだちをトッピングし、さっぱりとした味わいに仕上げた。

別添えの青唐辛子やオリーブオイルを加えると、ピリッとした辛味、コクと共にマイルドな味わいがプラスされるので、好みで味変も楽しんでみて。


夏限定メニュー「冷やし海苔だく茶漬け」1,300円
発売日：2024年6月13日(木)
場所：お茶漬けおにぎり 山本山(JR新宿駅 B1階改札内 西改札方面)
※改札内の施設のため、入場には乗車券類(きっぷ・ICカードなど)または入場券が必要。
営業時間：テイクアウト 7:00～23:00 / イートイン 8:00～23:00(L.O.22:00)

タリーズコーヒーの新作「出雲生姜のドライジンジャーエール」ピリッと辛味の効いた出雲生姜を主役に

タリーズコーヒーの新作「出雲生姜のドライジンジャーエール」ピリッと辛味の効いた出雲生姜を主役に


タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)の新作メニュー「出雲生姜のドライジンジャーエール」が、2024年6月19日(水)に発売。


日本ならではの素材の魅力を、タリーズならではのアイディアで伝えるプロジェクト「FUN FAN JAPAN！」。第1弾の「宮崎県産 日向夏スワークル」に続く第2弾としてラインナップに加わる「出雲生姜のドライジンジャーエール」は、出雲生姜を使ったジンジャーエールだ。

「出雲生姜」を使ったオリジナルジンジャーエール
ドリンクの主役となるのは、辛味の効いた味わいを特徴とする島根県出雲市産のブランド生姜「出雲生姜」。この「出雲生姜」を使った爽やかなシロップにソーダを注いで輪切りレモンを浮かべた、爽快な喉ごしとピリッと辛口の味わいが楽しめる一杯となっている。


「出雲生姜のドライジンジャーエール」
発売日：2024年6月19日(水)
価格：680円