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ミスタードーナツの新作「マスタードーナツ フロマージュ・ド」しっとり&さっくりのチーズドーナツ生地 [情報 食べ物]

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ミスタードーナツの新作「マスタードーナツ フロマージュ・ド」しっとり&さっくりのチーズドーナツ生地


ミスタードーナツ(Mister Donut)から、新作ドーナツ「マスタードーナツ(MASTER DONUT) フロマージュ・ド」が登場。2024年6月12日(水)より、ミスタードーナツ全店にて販売。


今回、ミスタードーナツのメニューラインナップに新たに加わる「マスタードーナツ フロマージュ・ド」は、「今までに食べたことのないドーナツ」をテーマに開発された新シリーズ。生地に独自配合のチーズクリームを加えており、中のしっとり感と外のさっくり感を同時に楽しめる、新食感のドーナツだ。


たとえば「フロマージュ・ド オリジナル」は、さっくり&しっとりとしたチーズドーナツ生地の味わいをシンプルに活かしたドーナツ。つややかなジュレ状のアプリコットフィリングとともに、生地本来の美味しさを堪能できる。


チーズドーナツ生地の味わいをより印象的に引き立てる「フロマージュ・ド ダブルクリーム」も要注目の一品だ。ドーナツの上にクリームチーズ、マスカルポーネチーズ、ゴーダチーズの3種のチーズを使ったチーズホイップを絞っており、コク深いチーズのハーモニーが楽しめる。


このほか、ドーナツにサンドしたエスプレッソフィリング、チーズホイップ、ココアでティラミス風に仕上げた「フロマージュ・ド ティラミス」、チーズホイップとブルーベリーソースをトッピングした「フロマージュ・ド ブルーベリー」を加えた、全4種類のドーナツが用意されている。


ミスタードーナツ「マスタードーナツ フロマージュ・ド」
発売日:2024年6月12日(水)
価格:
・「フロマージュ・ド オリジナル」テイクアウト 226円、イートイン 231円
・「フロマージュ・ド ダブルクリーム」テイクアウト 259円、イートイン 264円
・「フロマージュ・ド ブルーベリー」テイクアウト 259円、イートイン 264円
・「フロマージュ・ド ティラミス」テイクアウト 270円、イートイン 275円
販売店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)


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秋田の予約困難店「日本料理 たかむら」麻布台ヒルズに限定出店、求肥×あんこ×フルーツの銘菓・八衣など [情報 食べ物]

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秋田の予約困難店「日本料理 たかむら」麻布台ヒルズに限定出店、求肥×あんこ×フルーツの銘菓・八衣など


秋田県の料亭「日本料理 たかむら」が、麻布台ヒルズのフードマーケット「麻布台ヒルズ マーケット」に期間限定出店。「菓子 たかむら」として、2024年6月11日(火)までオープン。


「日本料理 たかむら」は、食べログで東北最高点を獲得している秋田の料亭。見えない所にまで施された丁寧な仕込みと、素材本来の味を活かした“粋”な江戸料理で人気を博す“予約困難店”だ。

そんな「日本料理 たかむら」が、麻布台ヒルズのフードマーケット「麻布台ヒルズ マーケット」に期間限定出店。「菓子 たかむら」として、たかむらで人気のデザート「八衣(はごろも)」と、オリジナルの冷やし坦々「たかむら麺」を提供する。


「八衣」は、“まるで天女の羽衣”のごとく柔らかな求肥の中に、上品な甘さのあんこや厳選されたフルーツなどを包み込んだ銘菓。通常は秋田本店の会員しか食べられないもので、口に含んだ瞬間に求肥とあんこがふわりとほどける極上のスイーツだ。

フレーバーは、マンゴーやストロベリーなど全4種類がラインナップ。店内では、「八衣」に合わせて特別にブレンドした「さとやまコーヒースペシャルブレンド」も用意する。イートインはもちろん、持ち帰ることもできるので、夏の手土産としてもおすすめだ。

芒果(マンゴー):あえて固めに仕立てたマンゴープリンに、戻したドライマンゴーを巻いて一手間をかけた。皮にはシナモンを使用している。


苺(ストロベリー):抹茶を練り込んだ香り高い皮で、フレッシュなイチゴとあんこを包み込んだ。苺のヘタの緑を感じさせる見た目も美しい1品。


甘蕉(バナナ):上品なチョコをまとったバナナをココアの皮で包んだ“チョコバナナ”フレーバー。

乾酪(チーズ):「八衣」用に特別に作ったバスクチーズケーキをあんこで包んだ1品。和と洋の新しい出会いを楽しめる。


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春水堂の夏限定“濃厚アップルマンゴー”のタピオカミルクティー、ひんやりスムージーも [情報 食べ物]

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春水堂の夏限定“濃厚アップルマンゴー”のタピオカミルクティー、ひんやりスムージーも


春水堂(Chun Shui Tang)から、夏季限定ドリンクメニュー「タピオカアップルマンゴーミルクティー」と「アップルマンゴースムージー」が登場。2024年6月14日(金)から9月19日(木)までの期間、販売。


「タピオカアップルマンゴーミルクティー」は、アップルマンゴーとジャスミンミルクティーのまろやかなハーモニーを、もちもちタピオカの食感とともに楽しめる1杯。濃厚な甘みのアップルマンゴーを贅沢に使い、さわやかな香りのジャスミンティーとミルクにブレンド。たっぷりのクリームとマンゴーソースをトッピングし、リッチな味わいに仕上げた。


一方「アップルマンゴースムージー」は、暑い季節にぴったりのひんやりスムージー。なめらかな舌触りのアップルマンゴーと、さわやかにジャスミンが香るジャスミンベースの愛玉ゼリーの組み合わせを、氷のシャリシャリ感と共に楽しめる。


このほか、限定メニューとして2種類の豆乳涼麺も登場。ピリッとクセになる激辛スープと、レモンが効いたさっぱりスープの2種が揃う。

「”激辛”担々豆乳スープ涼麺」は、コクのある鶏白湯スープとまろやかな豆乳を合わせたオリジナルの冷たいスープに4種類の激辛スパイスを使用。台湾スパイスの効いたオリジナル麻辣肉味噌と絡めて楽しむ1品だ。またレモンの酸味とまろやかな豆乳のハーモニーを楽しむ「レモン豆乳スープ涼麺」も見逃せない。たっぷりの蒸し鶏と野菜を、フレッシュなレモンと共に味わえる。


春水堂 夏季限定ドリンクメニュー
販売期間:2024年6月14日(金)~9月19日(木)
販売店舗:全国の春水堂※ルミネエスト新宿店は麺の販売なし
価格:
・「タピオカアップルマンゴーミルクティー」800円
・「アップルマンゴースムージー」750円
・「“激辛”担々豆乳スープ涼麺」980円
・「レモン豆乳スープ涼麺」980円



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