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人気カフェ「エスプレッソディーワークス」池袋に新店舗、ベーカリーで"ふわふわ"食パンも [情報 食べ物]

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人気カフェ「エスプレッソディーワークス」池袋に新店舗、ベーカリーで"ふわふわ"食パンも


人気カフェ「エスプレッソディーワークス(ESPRESSO D WORKS)」が、ベーカリー併設の新店舗をキュープラザ池袋内に出店。2019年7月19日(金)にオープン。


ふわふわに焼き上げられたスフレパンケーキが人気のカフェ、エスプレッソディーワークス。今回の出店は、恵比寿・渋谷に続いての3店舗目となる。

新店となる池袋店は、ベーカリーを併設。名物となるのは世界一柔らかい食パン「100 ワンハンドレッド(one hundred)」だ。通常の食パンでは小麦粉100に対して70以下しか水分を加えないところを、小麦粉100に対して水100とすることで、感動するような柔らかさが実現されている。さらに、ヴァラエティに富んだクロワッサンサンド、イタリアンシェフの作るこだわりの惣菜フォカッチャがラインナップする。


ディナーでは、地野菜や旬の食材を使用した月替わりの手打ちパスタとオーガニック中心のワインを楽しめる。



カフェメニューでは、人気のふわふわパンケーキに加え、自社で焙煎を行うオニバスコーヒー(ONIBUS COFFEE)とコラボレーションしたこだわりのコーヒーが提供される。



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ソルビン「スイカソルビンゴ」みずみずしいスイカをたっぷりトッピングしたふわふわかき氷 [情報 食べ物]

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ソルビン「スイカソルビンゴ」みずみずしいスイカをたっぷりトッピングしたふわふわかき氷


ソルビンより新作の「スイカソルビンゴ」が登場。2019年7月21日(日)から8月20日(火)まで、数量限定で発売。



「スイカソルビンゴ」は、旬のみずみずしいスイカをふんだんに使った一品。ヨーグルトアイスやソルビンお馴染みのふわふわかき氷の上に、カットしたスイカをたっぷりトッピング。底にはスイカジュースが入っているので、溶けた氷やスイカと一緒に飲んで味の違いも楽しめる。


また、同期間限定で「チョコミントソルビン」も発売される。ふわふわのミルクかき氷に、チョコレートソースやチョコレートスライス、チョコミントアイスを重ね、トップにオレオクッキーをあしらった。爽やかなミントと濃厚なチョコレートが絶妙にマッチした味わいも是非楽しんでみて。





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台湾ティーカフェ「ゴンチャ(Gong cha)」福岡・博多マルイに新店舗 [情報 食べ物]

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台湾ティーカフェ「ゴンチャ(Gong cha)」福岡・博多マルイに新店舗



台湾ティーカフェ「ゴンチャ(Gong cha)」博多マルイ店が、2019年7月12日(金)にオープン。



2015年に日本初上陸を果たした「ゴンチャ」は、上質な台湾ティーをカジュアルなスタイルと手軽な価格で楽しめる専門店。今回オープンする博多マルイ店は、2018年10月オープンの福岡パルコ店、2019年3月オープンの福岡大名店に続く、福岡3号店となる。


店舗で提供する台湾ティーは、台湾のお茶どころ「阿里山(ありさん)」で栽培された茶葉をはじめとする厳選した素材を、店舗で丁寧に抽出してから提供。賞味期限を抽出後4時間以内と定めたフレッシュな台湾ティーを使った豊富なメニューをベースに、タピオカをはじめとする各種トッピング、甘さや氷の量などをカスタムしたオリジナルの一杯が楽しめる。


店舗のオープンを記念して、7月12日(金)から7月14日(日)の3日間でオープニングキャンペーンを実施。ドリンクを購入した先着150名(各日)に、オリジナルのスマホリングがプレゼントされる。



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