旬の贅沢果実“桃”アフタヌーンティー＆パフェ、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで [情報 食べ物]
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旬の贅沢果実“桃”アフタヌーンティー＆パフェ、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルより、夏季限定メニュー「桃のアフタヌーンティー」「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」が登場。館内のラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、「桃のアフタヌーンティー」は2019年7月1日(月)から8月31日(土)まで、「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」は6月3日(月)から8月31日(土)までの期間で提供される。
「桃のアフタヌーンティー」では、旬の桃をふんだんに使用した8種のプティフールを用意。「桃とレモンのゼリー」や「ココナッツと桃のムース」をはじめ、「白桃ショートケーキ」、「白桃タルト」など、桃づくしのスイーツがティースタンドに並ぶ。
また、スイーツの他に「蟹とアヴォカドのカクテル」「マーブルサンドウィッチ」といったセイボリーも彩り豊かな仕上がり。味はもちろん、見た目でも楽しませてくれるティーセットとなっている。
「パルフェ ペッシェ～桃のパルフェ～」は、山梨県産の上質な白桃を贅沢に使ったコンポートやアイス、ジュレなどを層にした大人のためのパフェ。グラノーラや、ふわふわ食感の濃厚なチーズケーキ“クレームダンジュ”、ロゼスパークリングワインのソルベなど、様々な食感や味覚のハーモニーを味わうことが出来る。
なお、「パルフェ ペッシェ～桃のパルフェ～」はバータイムでの提供も実施。ディナーの後の“シメパフェ”としても楽しむことが可能だ。
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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルより、夏季限定メニュー「桃のアフタヌーンティー」「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」が登場。館内のラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、「桃のアフタヌーンティー」は2019年7月1日(月)から8月31日(土)まで、「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」は6月3日(月)から8月31日(土)までの期間で提供される。
「桃のアフタヌーンティー」では、旬の桃をふんだんに使用した8種のプティフールを用意。「桃とレモンのゼリー」や「ココナッツと桃のムース」をはじめ、「白桃ショートケーキ」、「白桃タルト」など、桃づくしのスイーツがティースタンドに並ぶ。
また、スイーツの他に「蟹とアヴォカドのカクテル」「マーブルサンドウィッチ」といったセイボリーも彩り豊かな仕上がり。味はもちろん、見た目でも楽しませてくれるティーセットとなっている。
「パルフェ ペッシェ～桃のパルフェ～」は、山梨県産の上質な白桃を贅沢に使ったコンポートやアイス、ジュレなどを層にした大人のためのパフェ。グラノーラや、ふわふわ食感の濃厚なチーズケーキ“クレームダンジュ”、ロゼスパークリングワインのソルベなど、様々な食感や味覚のハーモニーを味わうことが出来る。
なお、「パルフェ ペッシェ～桃のパルフェ～」はバータイムでの提供も実施。ディナーの後の“シメパフェ”としても楽しむことが可能だ。
2019-07-23 17:00
本格派博多うどん「はし田たい吉」新橋にオープン、閉店した人気店「はし田 本店」の味が手頃価格で蘇る [情報 食べ物]
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本格派博多うどん「はし田たい吉」新橋にオープン、閉店した人気店「はし田 本店」の味が手頃価格で蘇る
本格派博多うどん「はし田たい吉」が2019年6月17日(月)、新橋にオープン。
「はし田たい吉」は、惜しまれつつ2018年に閉店した「はし田 本店」のセカンドブランド。「はし田 本店」は、2012年に六本木ヒルズにオープンして以来、ミシュランガイドブックで3年連続ビブグルマンを獲得した。本格派の博多うどんが愉しめる、知る人ぞ知る名店として愛されていた。
その味を受け継ぎ、より手頃な値段で昼も夜も"本格派博多うどん"を楽しめるのが「はし田たい吉」だ。新橋のオフィスワーカーはもちろん、"女性のひとり飯"も気兼ねなくできるような、カウンターがメインの清潔感ある店内となっている。
こだわりのうどんは、麺に福岡県産の貴重な小麦を使用。スープは、鹿児島県産の上質な鰹節と長崎県産のあごだしをブレンドして"透き通る黄金色"に仕上げた。
メニューは、博多っ子の定番と言われる「博多ごぼう天うどん」や、麺に相性抜群の特製豆乳スープの上にピリ辛の挽肉がのった「冷やし豆乳坦々うどん」、「鶏白湯カレーうどん」などを展開する。
本格派博多うどん「はし田たい吉」が2019年6月17日(月)、新橋にオープン。
「はし田たい吉」は、惜しまれつつ2018年に閉店した「はし田 本店」のセカンドブランド。「はし田 本店」は、2012年に六本木ヒルズにオープンして以来、ミシュランガイドブックで3年連続ビブグルマンを獲得した。本格派の博多うどんが愉しめる、知る人ぞ知る名店として愛されていた。
その味を受け継ぎ、より手頃な値段で昼も夜も"本格派博多うどん"を楽しめるのが「はし田たい吉」だ。新橋のオフィスワーカーはもちろん、"女性のひとり飯"も気兼ねなくできるような、カウンターがメインの清潔感ある店内となっている。
こだわりのうどんは、麺に福岡県産の貴重な小麦を使用。スープは、鹿児島県産の上質な鰹節と長崎県産のあごだしをブレンドして"透き通る黄金色"に仕上げた。
メニューは、博多っ子の定番と言われる「博多ごぼう天うどん」や、麺に相性抜群の特製豆乳スープの上にピリ辛の挽肉がのった「冷やし豆乳坦々うどん」、「鶏白湯カレーうどん」などを展開する。
2019-07-23 12:00
ロッテリア「フラッペシェーキ」発売！「レモン」「メロン」「イチゴ」の3品♪ [情報 食べ物]
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ロッテリア「フラッペシェーキ」発売！「レモン」「メロン」「イチゴ」の3品♪
ロッテリアは、「フラッペシェーキ」の新フレーバー3品を、7月11日（木）～8月下旬まで、全国118店舗限定で販売します。（税込各240円）
オリジナルの「シェーキ（バニラ風味）」と、夏の定番「かき氷」を組み合わせた「フラッペシェーキ」！気になる3品のフレーバーは、こちら。
後味スッキリな「レモン風味」。
爽やかな色合いの「メロン風味」。
イチゴの甘み感じる「イチゴ風味」。
ロッテリアは、「フラッペシェーキ」の新フレーバー3品を、7月11日（木）～8月下旬まで、全国118店舗限定で販売します。（税込各240円）
オリジナルの「シェーキ（バニラ風味）」と、夏の定番「かき氷」を組み合わせた「フラッペシェーキ」！気になる3品のフレーバーは、こちら。
後味スッキリな「レモン風味」。
爽やかな色合いの「メロン風味」。
イチゴの甘み感じる「イチゴ風味」。
2019-07-23 08:00
コンラッド東京「みんなのミュシャ」スイーツビュッフェ、作品が着想の色鮮やかなデザート&軽食 [情報 食べ物]
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コンラッド東京「みんなのミュシャ」スイーツビュッフェ、作品が着想の色鮮やかなデザート&軽食
コンラッド東京にて、展覧会「みんなのミュシャ ミュシャからマンガへ ― 線の魔術」とコラボレーションした週末限定「みんなのミュシャ」スイーツビュッフェを開催。期間は、2019年7月13日(土)から9月8日(日)まで。
「みんなのミュシャ」スイーツビュッフェでは、《舞踏―連作〈四芸術〉より》、《モナコ・モンテカルロ》といったミュシャの作品や、ミュシャが活躍したフランスのアール・ヌーヴォーをイメージした、繊細で華やかなスイーツやセイボリーを揃えた。
鮮やかな色彩でテーブルを飾るスイーツは全部で12種類。バニラムースの上に季節のフルーツをふんだんに使用した「シャルロット・オ・フリュイ」、グリーンとラズベリーのコントラストが映える「オペラピスタチオ」、なめらかな食感の「ココナッツ＆マンゴーブラマンジェ」などをラインナップする。また、フランス伝統菓子であるエクレア、カヌレ、マカロンといった焼き菓子、カラフルなロリポップも並ぶ。
アール・ヌーヴォーを表現した色とりどりのセイボリーにも注目。赤いビーツのタルトにクリームチーズを絞った「ドライフルーツチーズタルト」は、一見スイーツのようにも見える華やかさ。この他、サーモンとクリームチーズのペーストなどをほうれん草のトルティーヤで巻いた「サーモンムースラップ」など、個性豊かなメニュー6品を用意する。
コンラッド東京にて、展覧会「みんなのミュシャ ミュシャからマンガへ ― 線の魔術」とコラボレーションした週末限定「みんなのミュシャ」スイーツビュッフェを開催。期間は、2019年7月13日(土)から9月8日(日)まで。
「みんなのミュシャ」スイーツビュッフェでは、《舞踏―連作〈四芸術〉より》、《モナコ・モンテカルロ》といったミュシャの作品や、ミュシャが活躍したフランスのアール・ヌーヴォーをイメージした、繊細で華やかなスイーツやセイボリーを揃えた。
鮮やかな色彩でテーブルを飾るスイーツは全部で12種類。バニラムースの上に季節のフルーツをふんだんに使用した「シャルロット・オ・フリュイ」、グリーンとラズベリーのコントラストが映える「オペラピスタチオ」、なめらかな食感の「ココナッツ＆マンゴーブラマンジェ」などをラインナップする。また、フランス伝統菓子であるエクレア、カヌレ、マカロンといった焼き菓子、カラフルなロリポップも並ぶ。
アール・ヌーヴォーを表現した色とりどりのセイボリーにも注目。赤いビーツのタルトにクリームチーズを絞った「ドライフルーツチーズタルト」は、一見スイーツのようにも見える華やかさ。この他、サーモンとクリームチーズのペーストなどをほうれん草のトルティーヤで巻いた「サーモンムースラップ」など、個性豊かなメニュー6品を用意する。
2019-07-23 04:00
