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夜パフェ専門店「モモブクロ」が池袋に - 渋谷パフェテリア ベルの姉妹店 [情報 食べ物]

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夜パフェ専門店「モモブクロ」が池袋に - 渋谷パフェテリア ベルの姉妹店


夜パフェ専門店「パフェテリア ベル」の姉妹店「モモブクロ」が、2019年6月3日(月)に東京・池袋にオープン。



飲み会のシメはラーメンやお茶漬けが定番だが、そこでついつい甘いモノを食べたくなる人も多いはず。そこで、新たなシメの定番として北海道で生まれたのが夜パフェだ。たっぷりのフレッシュフルーツに甘さ控えめのソルベやジェラート、ホイップクリームなどを合わせた、飲んだ後でもさっぱりと食べられる、文字通り夜専門のパフェとなっている。


そんな夜パフェの専門店「パフェテリア ベル」は2017年10月、北海道から渋谷・道玄坂に東京初上陸。以来、寝る前の夜パフェを求めて多くのパフェ好きで賑わっているが、今回はその姉妹店となる「モモブクロ」が池袋にやってくる。

全てのパフェが手作り&期間限定
パフェのアイスやパーツは全て手作りで、フルーツの入荷状況に大きく左右されることから、全てのメニューが市場次第の期間限定。甘さや酸味の強弱、苦みといったパーツごとの相性を考慮し、パフェ一杯の中で起承転結が楽しめる計算された味わいが魅力だ。




姉妹店となる「モモブクロ」でも、主役のチェリーにチョコレートやピスタチオジェラートなどを合わせた「プリンセスチェリー」、ブルーベリー尽くしのパフェをラベンダーのメレンゲとジュレで上品に仕上げた「ラベンダー畑」、メロンのチョコやジェラート、果実などをユニークな横型の容器に盛り付けた「ふらのぼんぼん」など、見た目にもこだわったメニューの数々が楽しめる。




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セブンプレミアムとキリの初コラボアイス!“クリームチーズ”マカロンアイス&ワッフルコーン [情報 食べ物]

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セブンプレミアムとキリの初コラボアイス!“クリームチーズ”マカロンアイス&ワッフルコーン



セブンプレミアムと「キリ クリームチーズ」の初となるコラボレーションアイス「セブンプレミアム クリームチーズマカロンアイス」「セブンプレミアム ワッフルコーンクリームチーズ」が登場。2019年6月4日(火)より、全国のセブン&アイグループ店舗にて数量限定で発売。



「セブンプレミアム クリームチーズマカロンアイス」は、オレンジ味とチーズ味の2種類のマカロンで、クリームチーズ味のアイスを挟んだ一品。クリームチーズ味のアイスの中にはパッションオレンジソースを入れることで、クリーミーな味わいの中に甘酸っぱさをプラスした。



「セブンプレミアム ワッフルコーンクリームチーズ」は、酸味、塩味のバランスの良い風味が味わえるクリームチーズアイス。クリーミーなアイスクリームには、ブルーベリーソースとバター風味のワッフルコーンを合わせており、味と食感のハーモニーを楽しむことが出来る。




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1粒だけ半端ない激酸っぱさ!協同乳業「メイトーロシアンレモン」セブンにて先行発売 [情報 食べ物]

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1粒だけ半端ない激酸っぱさ!協同乳業「メイトーロシアンレモン」セブンにて先行発売


メイトーブランドの協同乳業は、「メイトーロシアンレモン」を、7月2日(火)より全国のセブン-イレブンから先行発売。(税込151円)

レモン果汁を12%配合した爽やかな味わいのレモンアイス。その中に驚きの激酸っぱさが味わえる特製配合(クエン酸・リンゴ酸6倍)の激烈酸味レモン味アイスが1粒だけ入ってます!

見た目ではどれが“激酸っぱい”のか判別できないので、ひとりで食べると運試し、家族や友人でシェアするとまさにロシアンルーレット…!





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「ディアブレッド鎌倉」1号店がアイザ鎌倉に、“極上 鎌倉生食パン”食べ比べ&アフタヌーンティーセット [情報 食べ物]

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「ディアブレッド鎌倉」1号店がアイザ鎌倉に、“極上 鎌倉生食パン”食べ比べ&アフタヌーンティーセット


ベーカリーカフェ&レストラン「ディアブレッド鎌倉(Dear Bread 鎌倉)」1号店が、「アイザ鎌倉」1Fに2019年6月18日(火)グランドオープンした。



「ディアブレッド鎌倉」では、「パンを愛するすべての人へ。」をコンセプトに、焼きたての"愛しいパン=Dear Bread"を提供。パン職人とパティシエが四季折々のアレンジを加えたパンで、来店者を魅了する。なお、店舗には、ガラス張りのブレッド工房が併設されているので、パンが焼き上がるまでと焼きあがりの瞬間を覗くこともできる。



目玉となるのが、セットメニューなどで展開される「極上 鎌倉生食パン」。「極上 鎌倉生食パン」は、2019年ゴールデンウィークにアイザ鎌倉」1Fの直売所で先行デビューを果たした再連日行列を作るほど人気を博した、「ディアブレッド鎌倉」渾身のひと品。卵とマーガリン不使用で、カナダ産高級小麦と上質な素材をブレンドし、耳まで柔らかく仕上げたリッチな味わいが魅力だ。



代表的なメニューラインナップは、英国のアフタヌーンティーを再現した「ディアブレッドアフタヌーンティーセット」、湘南鎌倉野菜をたっぷり盛ったブランチ「極上 鎌倉ベジタブル&ブレッドセット」、そして極上の食パン3種を一皿に乗せた「極上 鎌倉食パン3種食べ比べセット」など。

なかでも女性におすすめしたい「Dear Breadアフタヌーンティーセット」は、紫陽花に見立てたマカロンなどのスイーツ、スコーン、自家製ブレッドを3段のシルバースタンドに飾った見た目も味も楽しいメニュー。ティーは、好みの茶葉で2回までおかわりが可能だ。

なお、店舗にはウッドデッキが設置されており、テラス席も完備。天気のいい日には外で“極上”の味わいを楽しむのもよさそうだ。




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