エクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」ジャックオーランタン柄かぼちゃカスタードのエクレア

エクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」ジャックオーランタン柄かぼちゃカスタードのエクレア


エクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」より、ハロウィン限定スイーツが登場。2018年10月1日(月)から10月31日(水)までの期間、高島屋5店舗で発売される。


フランス・パリ発の「レクレール・ドゥ・ジェニ」は、世界に100人も存在しない最優秀パティシエの称号を持ったパティシエが手掛けるエクレア専門店。同店のカラフルなエクレアは、世界各国で巻き起こったエクレアブームの火付け役とも言われており、色鮮やかで独創的なレシピによるもの。


ハロウィン限定のエクレアでは、かぼちゃペースト入りカスタードクリームを詰め込んだジャックオーランタン柄の「ハロウィン」や、オレンジ風味のホワイトチョコレートクリームを挟んだ2018年ハロウィン限定モンスターのプリントを施した「ハロウィン2018」などを展開する。



その他にも、チョコレートを何層にも重ねた薄焼き生地で包んだクレープ菓子「コケット」や、ナッツやチョコレート、フルーツの風味が口いっぱいに香るフィナンシェ「ブルセット」など、ハロウィンにちなんだお化けのパッケージに入った焼き菓子なども登場する。

品川プリンスホテル、10種のタルトが食べ放題スイーツブッフェ「カーナバル ドゥ ディス タルト」

品川プリンスホテル、10種のタルトが食べ放題スイーツブッフェ「カーナバル ドゥ ディス タルト」


品川プリンスホテル最上階39階 DINING & BAR TABLE 9 TOKYOで、スイーツブッフェ「カーナバル ドゥ ディス タルト(Carnaval de 10 tartes)」が、2018年9月1日(土)から10月31日(水)まで開催される。


「カーナバル ドゥ ディス タルト」の目玉となるのが、彩り豊かな10種類のタルト。大粒の栗をのせた「モンブランタルト」や、フレッシュなキウイフルーツを花のように並べた「キウイのレアチーズタルト」、花びらを添えた「薔薇香る洋なしのタルト」など、秋の味覚と新鮮なフルーツを使った、タルトケーキが登場する。


また、アップルパイやグラススイーツといったタルト以外のメニューや、ドイツの老舗ブランド・ロンネフェルトの紅茶も用意される。大切な人や友人と足を運んで、思う存分華やかなスイーツを堪能して。

ホテル京阪 京橋 グランデ“眠り姫の森”テーマの抹茶ビュッフェ - 緑の絨毯のようなティラミスなど

ホテル京阪 京橋 グランデ“眠り姫の森”テーマの抹茶ビュッフェ - 緑の絨毯のようなティラミスなど


ホテル京阪 京橋 グランデ 7階「レストランロレーヌ」にて抹茶を使ったスイーツバイキング「Sleeping of Forest Teaparty ～眠れる森のお茶会～」が2018年10月6日(土)から28日(日)の期間、土日祝日限定で開催される。


「Sleeping of Forest Teaparty ～眠れる森のお茶会」では「眠り姫の森」の世界観をテーマに、深い森に迷い込んだような装飾を店内に施し、森の草木をイメージさせる抹茶スイーツを用意。


メニューは、まるで緑の絨毯のような「抹茶風味のティラミス」をはじめ、「抹茶ミルキーケーキ」や「抹茶オペラ」などまさに抹茶づくしのラインナップ。「冷静抹茶白玉ぜんざい」や「抹茶どら焼き」も登場し、和テイストのスイーツを堪能することもできる。


また、ゲストにはウェルカムスイーツとして「宇治茶 伊藤久右衛門 京都」の抹茶スイーツプレートを提供。濃厚な宇治抹茶の生チョコレート、チーズケーキ、ロールケーキ、大福の4種類を一口サイズで楽しんでみて。

【詳細】
Sleeping of Forest Teaparty ～眠れる森のお茶会～
開催期間：2018年10月6日(土)～10月28日(日)の土日祝日限定
開催時間：15:00～17:00