「チャイナフェスティバル 2018」代々木公園で - 本格中国グルメを堪能、激辛料理グランプリも

「チャイナフェスティバル 2018」代々木公園で - 本格中国グルメを堪能、激辛料理グランプリも


「チャイナフェスティバル 2018」が、2018年9月8日(土)・9日(日)の2日間、東京・代々木公園 イベント広場にて開催される。


「チャイナフェスティバル」は、日中平和友好条約締結40周年を記念して開催される、新しい形の日中交流。日本国内では、中国の文化を体感できる最大級の祭典となる。

会場には、日頃体験できない数々の中国芸能、芸術、パフォーマンスが集結。中でも注目は、食のエリアだ。飲食店50ブースが出店予定で、本格的な中国グルメが楽しめる。「炎の激辛中華 G1グランプリ」と名のついた激辛料理ファンにはたまらない企画も実施予定だ。


また、物販・企業・団体が出店する50ブースも用意。普段中々触れることのできない切り口で中国文化を紹介する。

池袋サンシャインシティプリンスホテルでメロンスイーツのブッフェ、約20種のメニューが食べ放題

池袋サンシャインシティプリンスホテルでメロンスイーツのブッフェ、約20種のメニューが食べ放題


東京・池袋のサンシャインシティプリンスホテルでは、スイーツブッフェ「メロンスイーツフェア」を館内のカフェ＆ダイニング「Chef’s Palette」にて開催する。期間は、2018年6月1日(金)から8月31日(金)まで。


2018年度は期間は拡大し、シーズン1・2に分けて開催される「メロンスイーツフェア」。シーズンごとに異なるラインナップのスイーツが用意され、アイスクックで作る一皿盛りのデモンストレーションスイーツや期間限定スイーツも合わせると、約20種類のメロンスイーツを味わえる。

中でも注目のメニューは、赤肉を使った「赤肉メロンのレアチーズケーキ」。その味わいはもちろん、ケーキ外周にはメロンの皮の模様をクッキー生地で描くなど、パティシエ一押しのメロンスイーツとなっている。


また、7月17日(火)からスタートするシーズン2では、「メロンのジュレ」や「赤肉メロンのゼリー」など、シーズン1では提供しないメニューも登場。そのほか、夕方からの「スイーツ＆ディナーブッフェ」には、5種類のオードブル、ピザトースト、特製パスタなどホテルならではの食事メニューも用意されている。