パリのティー メゾン「クスミティー」レモンやパイナップル香る新シリーズ「エクスピュア」本格上陸

パリのティー メゾン「クスミティー」レモンやパイナップル香る新シリーズ「エクスピュア」本格上陸


フランスを代表するプレミアム ティー メゾン「クスミティー(KUSMITEA)」の「エクスピュア(EXPURE)」シリーズが本格上陸。2018年5月8日(火)から6月3日(日)まで六本木・東京ミッドタウンにオープンする限定ストア「クスミティー ハウス(KUSMI TEA HOUSE)」にて発売される。


「クスミティー」は、フレーバー、カルチャー、カラーリングにこだわり美しくブレンディングされたティーを発信し続けるメゾン。風味だけでなく香り・アロマにもこだわり、一口飲むと心を豊かにしてくれる多彩なフレーバーを展開している。


そんな「クスミティー」から登場する「エクスピュア」シリーズは、こころとからだにフォーカスを当てたウェルネス ブレンド。「エクスピュア」という名前には、喜びや楽しみを味わいながら健やかさを研究し、自信をいわたり、幸せを感じさせるという意味が込められている。フレーバーは全3種類で、いずれもマテ茶や緑茶をベースにした「デトックス」シリーズのレシピを大切にしながらも、ウェルネスに対する、メゾンの想いを届けるネーミングで昇華させている。

「エクスピュア オリジナル」は、グリーンの缶がアイコン。マテ茶と緑茶をミックスし、よりレモンのノートを強調。「エクスピュア アディクト」はマテ茶と緑茶に加えてルイボスティーもブレンド。また、アクセントとなるグレープフルーツが爽やかに香る。「エクスピュア インテンス」は、「エクスピュア アディクト」同様に、マテ茶・緑茶・ルイボスティーを基調に、パイナップルがエキゾチックさを纏った特徴的なフレーバーだ。


「クスミティー ハウス」には、この「エクスピュア(EXPURE)」シリーズに加え、人気フレーバーなど多彩なティーがラインナップ。また、期間中東京ミッドタウンで行われる「ミッドパーク ヨガ」の参加者へのサンプル ギフトチケットの配布も予定している。

セーラームーン×マイメロディのコラボカフェが札幌・東京・名古屋に限定オープン

セーラームーン×マイメロディのコラボカフェが札幌・東京・名古屋に限定オープン


「美少女戦士セーラームーン×マイメロディ」のコラボレーションカフェ「セーラームーン×マイメロディ キャンディパーラー」が、札幌・東京・名古屋に期間限定でオープン。札幌・札幌パルコは2018年5月14日(月)まで、東京・池袋パルコは5月21日(月)まで、名古屋・名古屋パルコは5月21日(月)までとなっている。

また福岡・福岡パルコでも追加開催が決定。期間は、5月11日(金)から6月25日(月)まで。


美少女戦士セーラームーンとサンリオの人気キャラクター・マイメロディがコラボレーション。期間限定カフェではここでしか味わえないフード、スイーツ、ドリンクが数多く提供される。

淡いピンクとライトブルーが特徴的な「セーラーマーキュリーとマイメロディのマシュマロ風サンドイッチ」は、カラフルなサンドイッチとサラダ、冷製スープ・ビシソワーズがセットになったプレート。サンドイッチには、マイメロディなどのキャラクターピックが添えられている。




セーラーマーズとマイメロディの愛らしい姿を描いた「セーラーマーズとマイメロディのお星様チーズリゾット」は、フランボワーズパウダーをかけていただく新感覚のフードメニュー。一口頬張れば、チーズの濃厚な香りも楽しめる。



ドリンクメニューからは、6人のセーラー戦士たちとルナ・マイメロディのイラストを配した「セーラームーン×マイメロディ HOTラテ」などがラインナップ。ランダムに提供されるので、どのキャラクターが当たるかはお楽しみ。

また会場にてメニューを注文すると、オリジナルランチョンマットを1人1枚プレゼント。ドリンクメニューをオーダーするとコースターがプレゼントされる。



なおカフェに併設するショップでは、カフェオリジナルグッズをはじめ、セーラームーンやマイメロディに関連するアイテムを数量限定で販売する。

「シルキーパンケーキ」バンクス渋谷“ふわとろ”食感の人気メニューが進化、史上最高なめらか食感へ

「シルキーパンケーキ」バンクス渋谷“ふわとろ”食感の人気メニューが進化、史上最高なめらか食感へ


バンクス・カフェ＆ダイニング渋谷の“ふわとろ”パンケーキが進化。「シルキーパンケーキ」として2018年5月7日(月)より発売される。


バンクス渋谷のパンケーキは、マスカルポーネを生地に取り入れた“ふわとろ”という独特の食感で話題を生んできた。2014年6月より発売したこの人気メニューが進化。“バンクス史上最高”と言える、シルクのようになめらかな食感になって登場する。


小麦粉は、北海道産100％のものへリニューアル。ベーキングパウダーなどは一切使用せず、生地にはマスカルポーネをたっぷりと練り込んだ。注文ごとに生地を混ぜ合わせ、1枚ずつフライパンで丁寧に焼き上げる。

まずは、何もつけずに生地そのものを味わうのがオススメ。皿を揺するとプルプルと揺れ動くパンケーキは、ナイフもフォークも不要なほど柔らかい。また、パンケーキの焼き目からはほんのり甘い小麦の香りを感じられ、スプーンを入れるととろーりと広がるマスカルポーネの風味も魅力だ。

2口目以降は、こだわりのパンケーキと相性抜群なトッピングと共に。北海道産の発酵バターと香り高いバニラで作られた「自家製アングレーズバター」は、軽く塗って口に運べば優雅な香りが楽しめる。さらに、着色料や添加物を含まないカナダ・ケベック産の「29 fevrierメープルシロップ」をたっぷりかければ、優しい甘みがふんわりと広がるようになっている。