仏菓子のルコントから「母の日」限定スイーツ、カーネーションをあしらったショコラ菓子

仏菓子のルコントから「母の日」限定スイーツ、カーネーションをあしらったショコラ菓子


フランス菓子専門店のルコントから、母の日に向けた限定スイーツが登場。2018年5月1日(火)から13日(日)まで期間限定で発売される。

「ルコント」は伝統的なフランス菓子を取り扱う、日本で初めて誕生したフランス菓子店。フルーツケーキのほか、ネズミの形をした「スウリー」や美しいスワンを象った「スワン」といったユニークなシュークリームが人気商品となっている。今回は「母の日」に向けて、カーネーションをモチーフにした限定スイーツなどが展開される。

プラリネを使ったバタークリームとヘーゼルナッツ風味の生地を合わせ、チョコレートでコーティングした「パトリシアン」。母の日にちなみ、表面には真っ赤なカーネーションをデザインした。食べ切りやすい手軽なサイズなので、プレゼントにぴったりのスイーツとなっている。


定番の「レアチーズケーキ」には、母の日限定のデコレーションがあしらわれた。トップにはハートモチーフやブルーベリー、ラズベリーがちょこんと並ぶ。ケーキは底に敷かれたブルーベリージャムがアクセントとなり、程よい酸味が味わえる一品だ。



また2018年で創業50周年を迎えるルコントは、節目の年を記念して、全8種類のフルーツタルトを期間限定で提供する。第1弾となる今回は、旬の果実を使用したタルト2種を5月31日(木)まで販売。ジューシーな苺に、甘酸っぱい木苺ジャムをたっぷりとのせた「タルト フレーズ」と、爽やかなオレンジにアプリコットジャムを組み合わせた「タルト オランジュ」が店頭を彩る。創業時の雰囲気を復刻した特別なタルトを味わってみてはいかが。

タリーズコーヒーの新作「メープルハニートーストラテ」ホイップ・ベリー・ラスクで味わいと食感を再現

タリーズコーヒーの新作「メープルハニートーストラテ」ホイップ・ベリー・ラスクで味わいと食感を再現


タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)の新作ドリンク「メープルハニートーストラテ」が、2018年4月20日(金)より期間限定で発売される。



「メープルハニートーストラテ」は、2017年の「タリーズバリスタコンテスト」において、創作ドリンク部門の最優秀賞を受賞した、店舗スタッフ考案のドリンク。その名の通り「ハニートースト」をイメージし、エスプレッソにバニラ香るメープルソースとタリーズハニーを合わせた1杯。

また、トッピングにホイップクリームと３種のベリー、ザクザクとした食感のメープル風味のラスクを乗せることで、「ハニートースト」の味わいと見た目を再現している。