「第5回 お台場パン祭り」全国各地の人気パンが集結、名店のデニッシュや地方限定袋パン

「第5回 お台場パン祭り」全国各地の人気パンが集結、名店のデニッシュや地方限定袋パン


「第5回 お台場パン祭り」が、東京・お台場のフジテレビ本社屋にて、2018年5月2日(水)から5月5日(土・祝)まで開催される。


5回目となるお台場パン祭りでは、地元でしか入手できない「地元パン」コーナーが、前回に引き続き再登場。 熊本・高岡製パンで1日500個を売り上げる「ネギパン」や、富山・清水製パンによるインパクト大の緑色のようかんをのせた「ヒスイパン」が初めて販売される。


さらに、名店が手掛けるお台場パン祭りスペシャルセレクションとして、大阪・乃が美の「生」食パンや、 栃木・ペニーレインのブルーベリーの果肉とジャムをたっぷりと混ぜ込んだ「ブルーベリーブレッド」が並ぶ。



恒例となっている番組やコンテンツとのコラボレーションパンは、鉄道CGアニメ「チャギントン」とコラボレーションし前回即完売した「チャギントン ウィルソンパン」と、フジテレビの看板犬をモチーフにした「小犬のラフちゃんパン」を展開。



その他にも東京・桜新町サザエさん通りに店舗を構える老舗パン屋Fujiyaが、長谷川町子美術館監修のもと作り上げた限定「サザエさんパン」や、京都・祇園発祥ボローニャのデニッシュパン「スイカパン」など各店が用意する個性的なパンの数々を楽しむことができる。

【詳細】
「第5回 お台場パン祭り」
開催日時：2018年5月2日(水)～5月5日(土・祝) 10:00～16:00(予定)
※「スペシャルセレクションおよび地元パンコーナー」に限り13:00～16:00(予定)。
場所：フジテレビ本社屋(1Fシアターモール/7Fフジさんヨコ)

フレデリック・カッセルの4月限定スイーツ、野イチゴ香るマスカルポーネ&カスタードのクランブルシュー

フレデリック・カッセルの4月限定スイーツ、野イチゴ香るマスカルポーネ&カスタードのクランブルシュー


春夏通してのテーマである「フリュイ・ルージュ＝“赤い色をした果物”」より、4月は“野イチゴ”にフォーカス。ぎゅっと凝縮された果実の深い味わいと、甘酸っぱい酸味を活かした、春にぴったりのスイーツが登場する。

「シュー フレーズ・デ・ボワ」は、鮮やかな赤のクランブルシューに野イチゴのカスタードクリームと、野イチゴの軽やかなマスカルポーネクリームを合わせた贅沢な味わいのシュー。シュー生地のサクサクとした食感も楽しめる。


フランスの定番菓子をアレンジした「シャルロット フレーズ・デ・ボワ」は、爽やかなフロマージュブランのムースに野イチゴのソースを閉じ込め、ビスキュイを合わせたケーキ。ムースと、野イチゴの酸味が相まって華やかな味わいに。その他、香ばしいタルト生地を使った「タルト フレーズ・デ・ボワ」や、柔らかな甘さのバニラガナッシュと野イチゴの風味を味わえる「マカロン フレーズ・デ・ボワ」といったラインナップが揃う。

【詳細】
フレデリック・カッセル 4月限定スイーツ
販売期間：2018年4月1日(日)～4月30日(月)
販売店舗：フレデリック・カッセル三越銀座店

「お茶スイーツビュッフェ 和み」抹茶やほうじ茶入りスイーツ約20種、大阪・リーガロイヤルホテルより

「お茶スイーツビュッフェ 和み」抹茶やほうじ茶入りスイーツ約20種、大阪・リーガロイヤルホテルより


「お茶スイーツビュッフェ 和み」が、大阪・リーガロイヤルホテルにて、2018年5月19日(土)から7月16日(月・祝)の土日祝日限定で開催される。


「お茶スイーツビュッフェ 和み」では、ほうじ茶、煎茶、ジャスミン茶、和紅茶、ハーブティなど様々な種類のお茶を使用したスイーツ約20種と、フード約10種を用意。


会場には「抹茶のフォンダンショコラ」「抹茶と苺のショートケーキ」「抹茶のモンブランタルト」といった香り豊かなケーキ類から、「抹茶の水饅頭」「抹茶のわらび餅」などの和スイーツまで、抹茶好きにはたまらないメニューが並べられる。


抹茶以外のお茶を使ったメニューも。「豆乳ホイップとほうじ茶シフォンケーキ」は、ほうじ茶シフォンケーキに目の前で好きな量だけ豆乳ホイップをかけてもらえる、1名につき1皿限定の特別なスイーツだ。その他にも「びわのコンポート ジャスミン茶の香り」、「ローズヒップジュレ＆ダークチェリーのコンポート」などハーブティを取り入れたスイーツが登場する。