“ふわふわ”生ドーナツ×濃厚生クリーム入りそば粉クレープ「ソバープ ？」JR東京駅で限定発売

“ふわふわ”生ドーナツ×濃厚生クリーム入りそば粉クレープ「ソバープ ？」JR東京駅で限定発売


そば粉クレープ店・ソバープ(SOBAP)から、アイムドーナツ？(I'm donut？)とコラボレーションした「ソバープ ？」が登場。2025年2月7日(金)から2月14日(金)まで、ソバープ グランスタ東京店にて期間限定販売。

ソバープは、生ドーナツ専門店・アイム ドーナツ？(Iʼm donut ?)や、人気ベーカリーのアマムダコタン、ダコーを手掛けるオーナーシェフ・平子良太が手掛けるそば粉クレープ店。“クレープを手土産に”をコンセプトに、クレープを持ち歩きやすいサイズ感にアレンジし、スイーツ系から塩気のあるものまで、多彩なメニューを展開している。


そんなソバープのオープン1周年を記念し、アイムドーナツ？とのコラボレーションスイーツ「ソバープ ？」を用意。

アイムドーナツ？の看板メニューである、プレーンの生ドーナツ「アイムドーナツ？」に、ソバープこだわりの濃厚ディプロマットクリームと純生クリームを重ね、そば粉クレープで包み込んだ。口に入れた瞬間、“ふんわりとした”生ドーナツと、とろけるようなクリームの口当たり、コク深い味わいを楽しむことができる。


「ソバープ ？」1個 400円 ※各日120個限定発売
期間：2025年2月7日(金)～2月14日(金)
場所：ソバープ グランスタ東京店