アンドアールグレイ“薔薇香る”ローズティーソフトや生チョコ、京都高島屋「アムール・デュ・ショコラ」で

アンドアールグレイ“薔薇香る”ローズティーソフトや生チョコ、京都高島屋「アムール・デュ・ショコラ」で


アールグレイ専門店「アンドアールグレイ(& EARL GREY)」が、京都高島屋で2025年2月1日(土)から2月14日(金)まで開催される「アムール・デュ・ショコラ」に初出店。ソフトクリームや生チョコレートなどを展開。


中でも注目のメニューは、薔薇の香りがふわっと抜ける「ローズティー」をイメージした新作ソフトクリーム。丁寧に濃縮抽出した紅茶に、天然の薔薇の香りを合わせ、バレンタインにぴったりの華やかな味わいに仕上げた。可愛らしいピンク色のソフトにショコラメレンゲを添えた、キュートな見た目もポイントだ。

“食べるミルクティー”と言われる定番人気のソフトクリーム「アールグレイリッチミルク」も、京都高島屋の「アムール・デュ・ショコラ」に登場。天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトに、フランボワーズのメレンゲを添え、甘酸っぱいアクセントをプラスしている。

さらに、“お茶とアールグレイの香り”を楽しむ生チョコレートも展開。とろける生チョコレートに、天然ベルガモットと紅茶の茶葉をたっぷりと練り込んだ「アールグレイリッチミルク」をはじめ、和テイストの「ほうじ茶アールグレイ」、7種のスパイスが香る「チャイアールグレイ」など、全5種類のフレーバーがラインナップする。