鶴屋吉信から“パステルカラー最中＆フルーツ金平糖”の限定アソート、金平糖専門店・緑寿庵清水と再コラボ

鶴屋吉信から“パステルカラー最中＆フルーツ金平糖”の限定アソート、金平糖専門店・緑寿庵清水と再コラボ


鶴屋吉信(tsuruyayoshinobu)から、京都の金平糖専門店・緑寿庵清水(RyokujuanShimizu)とのコラボレーション限定アソートが登場。2024年2月中旬より、 銀座 緑寿庵清水にて数量限定発売。


2024年に続き、鶴屋吉信と“日本唯一”の金平糖専門店・緑寿庵清水が再タッグ。鶴屋吉信のカラフルなひと口最中「イロモナカ(IROMONAKA)」と、約2週間もの時間をかけて丁寧につくられる緑寿庵清水の「手づくり京金平糖」を収めた限定アソートボックスを展開する。


「手づくり京金平糖」は、昔ながらの甘い金平糖に、果物などの素材の味わいや色味を加えた1品。ラインナップは、赤く染まった「苺」から、さっぱりとした甘さの「蜜柑」や「レモン」、巨峰の皮で紫色に色づけした「巨峰」までのジューシーな果実フレーバーに加え、天然水を用いた爽やかな味わいの「天然水サイダー」が揃う。


薄紅や勿忘草、金糸雀といった和の色合いから生まれた、色とりどりの最中「イロモナカ」。パステルカラーの最中に、上質な馬路大納言小豆を使用した「小倉」と「こしあん」、宇治抹茶の香りが広がる「抹茶」、白あんに爽やかな柚子ペーストを合わせた「柚子」の餡を挟んでいる。いずれも個包装のため、バレンタインギフトや手土産にもおすすめだ。


「緑寿庵清水 金平糖・鶴屋吉信 イロモナカ 詰合せ」1箱 3,564円
発売日：2025年2月中旬～