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銀のぶどうの25年バレンタイン「炎のチョコレート」炎で焼き蒸した“ふわとろ”炭火ショコラ [情報 食べ物]

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銀のぶどうの25年バレンタイン「炎のチョコレート」炎で焼き蒸した“ふわとろ”炭火ショコラ


スイーツブランド「銀のぶどう」から、2025年のバレンタインに向けた限定スイーツ「炎のチョコレート」が登場。2025年1月15日(水)から、銀のぶどう⼀部姉妹店やシュガーバターの木などで発売。


2001年の誕生以来、銀のぶどうで24年連続バレンタイン人気第1位に輝く「炎のチョコレート」。最大の特徴は、炎でとろとろ焼き蒸すことによって生まれる極上の口どけだ。独自の炭火焙煎クーベルチュール“炭火ショコラ”にビターショコラとガナッシュをあわせた、濃厚なコクとうまみを“ふわとろ”の濃密なくちどけで堪能できる。


また2025年は、そんな「炎のチョコレート」がケーキになった「炎のショコラケーキ」も登場。炭火ショコラを合わせたしっとり食感のショコラケーキに、なめらかなくちどけのコク豊かなショコラを奥底に忍ばせている。カリッと香ばしいローストアーモンドのアクセントもポイントだ。



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