“まるでショートケーキ”真っ白な苺パフェ、グランドニッコー東京 台場で

“まるでショートケーキ”真っ白な苺パフェ、グランドニッコー東京 台場で


グランドニッコー東京 台場は、2024年冬限定パフェ「カラー パフェ ～ホワイト～(Color Parfait ～White～)」を、2024年11月1日(金)から12月31日(火)まで提供。

「カラー パフェ ～ホワイト～(Color Parfait ～White～)」は、純白の雪をイメージした冬限定の苺パフェ。トップに色鮮やかな苺をたっぷり飾り、シャンティクリームを絞った“まるでショートケーキ”のようなビジュアルが特徴だ。甘酸っぱい苺を堪能した後には、“ふわふわ”食感のホワイトスポンジやカスタードクリームが甘いハーモニーを奏でる。



下層には、口当たりなめらかなココナッツのパンナコッタをはじめ、ミルクゼリー、ミルクアイスをレイヤード。またアクセントとして、サクサクのサブレとホワイトチョコレートのパールクラッカンを加えており、多彩な味わいと食感を楽しめる。