SSブログ

スイーツブランド「ラメリー」JR博多駅に誕生、“ビターキャラメル×紅茶”の贅沢フィナンシェやガレット [情報 食べ物]

スポンサードリンク




スイーツブランド「ラメリー」JR博多駅に誕生、“ビターキャラメル×紅茶”の贅沢フィナンシェやガレット


博多発の新スイーツブランド「ラメリー(Ramely)」が、2024年6月28日(金)にJR博多駅構内いっぴん東通りにオープン。


博多発「ラメリー」は、“アールグレイ香る”プレミアムなキャラメルスイーツを楽しめる新スイーツブランド。ビターキャラメルのほろ苦さに、紅茶の華やかな薫りを閉じ込めた、贅沢な味わいの焼き菓子を展開する。


中でも注目は、香ばしい生地に、アールグレイの香りが豊かに広がるキャラメルを流し込んだ「キャラメル ガレット」。ひと口食べると、ガレットの“サクサク”とした軽やかな食感と“とろ~り”なめらかな食感のキャラメルが織りなす、リッチなハーモニーを楽しめる。


「キャラメル フィナンシェ」は、アールグレイの芳醇な香りが広がるキャラメル生地のフィナンシェ。ふんわりとした生地の中には、なめらかで濃厚なキャラメルクリームを絞り込んでいる。


サクサクと軽やかな食感の「キャラメル ミルフィユ」。ビターキャラメルとアールグレイの風味で深みを加えたクリームを、パイ生地で優しくサンドし、ミルクチョコレートで丁寧に包んだ。


このほか、コク深いキャラメル生地にとろけるビターキャラメルを閉じ込め、紅茶香るキャラメルソースをかけた「キャラメル ケーキ」や、ギフトにぴったりの焼き菓子アソートなどもラインナップ。手土産にはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめだ。


新スイーツブランド「ラメリー」
オープン日:2024年6月28日(金)
場所:JR博多駅構内いっぴん東通り
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
時間:8:00~21:00 ※6月28日(金)のみ11:00オープン
商品例:
・キャラメル ガレット 4個入 1,080円、8個入 2,160円、12個入 3,240円
・キャラメル フィナンシェ 4個入 1,080円、8個入 2,160円
・キャラメル ミルフィユ 8個入 1,620円、12個入 2,268円
・キャラメル ケーキ 2,000円
・アソートギフト 6個入 1,620円、12個入 3,240円


[わーい(嬉しい顔)]