品川プリンスホテルの“秋の彩り×Tea”スイーツブッフェ、秋食材たっぷり！抹茶&ほうじ茶デザートなど

品川プリンスホテルの“秋の彩り×Tea”スイーツブッフェ、秋食材たっぷり！抹茶&ほうじ茶デザートなど



品川プリンスホテルは、スイーツブッフェ「オータム カラー パレット(Autumn Color Palette)」を2019年9月1日(日)から10月31日(木)まで開催。


実りの秋、品川プリンスホテルが提案するのは、“秋の彩り×Tea”をテーマに、秋の味覚をふんだんに用いた贅沢スイーツ約25種を揃えるスイーツブッフェだ。カボチャのブリュレやスイートポテト、秋のフルーツを使ったリンゴムース、ラ・フランスのタルトなど、まさに秋を彩るスイーツがテーブルを彩る。そこに掛け合わせる“Tea”スイーツも豪華ラインナップとなっており、宇治抹茶を生地に染み込ませたティラミスや玄米茶を練りこんだアーモンドタルトなどを展開する。



ブッフェスイーツに加え、スペシャルワンプレートとして「ベイクドアップルのバニラアイス添え」も用意。バターやシナモンと一緒に高温でじっくり焼き上げたりんごの上に、アーモンドチュイルとバニラアイスクリームをのせたスイーツは、この季節だけの逸品だ。